全席完全個室居酒屋所沢日和所沢プロぺ通り店

所沢駅

ポイント【所沢駅徒歩3分】全席完全個室居酒屋×牛タン・熊本馬刺し・地鶏
禁煙席喫煙席どちらもご用意何名様でも個室でご案内OK！
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施設概要

牛タンは、柔らかくてジューシーな肉質が特徴で、一度食べたらやみつきになること間違いありません。
当店では、丁寧に下処理を行い、炭火で焼き上げることで、香ばしさと旨味を引き出しています。

地鶏は、地元の養鶏場から仕入れた新鮮な鶏肉を使用しています。
そのため、肉の繊維がしっかりしており、ジューシーな食感と深い味わいが楽しめます。
さらに、地鶏の旨味を最大限に引き出すため、炭火焼きや炙りなど、さまざまな調理法で提供しています。

また、馬刺しは、上質な馬肉を厳選しており、新鮮な状態でご提供しています。
馬刺しは、きめ細かくて赤身の部位が多いため、豊かな風味とコクがあります。
当店では、職人が腕を振るい、一切妥協せずに仕上げることで、最高の馬刺しをお楽しみいただけます。