Cave de ワイン県 やまなし
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日本橋(東京都)日本橋グルメ
ポイント
【日本橋駅 徒歩1分】
1995年世界最優秀ソムリエ田崎真也監修及び運営のShop&Restaurant
山梨県の食材を使った料理と豊富なワイン、ペアリングが自慢♪
施設概要
県産ワインと県産食材の相性を楽しむ「食の体感拠点」としてリニューアルオープン！
監修は、日本を代表するソムリエの田崎真也ワイン県副知事。
運営も、田崎ワイン県副知事が会長を務める株式会社サンティールが行い、ソムリエの資格を持つスタッフが対応致します！
◆「グラスワイン１杯からお気軽に！」
やまなし産のワイン、日本酒をグラス60mlよりお楽しみいただけます。甲州種、マスカットベーリーA種等、60ml 400円〜
簡単なおつまみも多種ございます。ひとり呑み、ちょい呑みにもおすすめです。
◆ワインやお土産物はオンラインショップでも購入可！
https://www.cave-de-wineken.com/
◆落ち着く店内へのこだわり
・地下蔵（Cave カーヴ）をイメージしたアーチ型の重厚感のある入口
・山梨県産の木を使った温かみのある内装
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