〜〜その日の仕入れで作られる本格和食〜〜
◆目白駅から徒歩3分
お客様に”信頼していただけるお店”を目指す当店。
食材は店主の地元である、鹿児島県の大隅半島を中心に仕入れを行っております。
自ら漁に出向くなど、様々な手法で生産者の想いもお客様へお届け。そのほかにも和食には欠かせない「お米」は、鮮度にこだわり毎日精米したてのものをご提供しております。
鹿児島では定番の”麦味噌”を使用した「味噌汁」との相性も抜群。普段のお食事はもちろん、お酒のあとの〆にもおすすめです。
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