※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。

sio

  • 代々木上原駅

代々木上原から巻き起こる食のムーブメント。
レストランの新時代を切り開く。

自分の好きなことを生業に。日本のレストラン業界に革命をおこす気鋭のシェフ・鳥羽周作氏。
代々木上原のフレンチ『Gris(グリ)』のシェフを務め、2018年7月 同場所にて『sio(シオ)』をオープン。
オーナーシェフの鳥羽がいきついたのが食材の生産者やカトラリーの作家、空間デザイナーや音楽クリエイターなどレストランに関わるあらゆる人を巻きこんだ「応援型コミットレストラン」
鳥羽氏が『sio(シオ)』にたくす想いはただ一つ。自分の手で作る間違いなく「おいしい」料理で、お客様も料理人もみんなを幸せにすること。おまかせコースの方向性は、繊細で芸術的ながら、「おいしい」にしっかりとフォーカスした料理で、
ジャンルの制限なくフレンチの枠を超えていく。

代々木上原駅改札を直進して、東口を出て右折した渋谷上原郵便局の向かい。

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基本情報
  • 最寄駅

    代々木上原駅

  • 所在地

    〒151-0064

    東京都渋谷区上原1-35-3

  • 営業時間

    月・火・木・金
    17:00〜23:00
    (L.O.21:00)
    2時間半制のテーブルとなっております。

    土・日・祝日
    ランチ 12:00〜14:30
    (L.O.12:30)
    ディナー 17:00〜23:00
    (L.O.21:00)
    2時間半制のテーブルとなっております。

  • 定休日

    水曜日
    不定休日あり

  • 料金・費用

    平均予算 ¥15,000

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

  • 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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