鮨きよし

内幸町駅

銀座久兵衛で四半世紀修業を重ねた集大成と熟練の技

昼コース【握りコース 12,000円】【握りと一品料理コース 16,500円】

夜コース【おまかせ 29,000円】

まぐろは[やま幸]から、魚介類は天然魚にこだわるのはもちろん地元漁師のもとへ足を運び、その時季の最良なものを全国より取り寄せております。

シャリは、ネタとの調和を図るように3種類用意いたしました。
3種の酢(白・ロゼ・赤)、異なる産地の米を使い、酢と合わせることで米本来の風味を最大限に表現しております。

素材と真摯に向き合い、その個性を引き出したのが「鮨きよし」のネタとなり、
熟練の技が生み出す「鮨きよし」の鮨をお楽しみください。

基本情報

最寄駅

内幸町駅
所在地

〒104-0061

東京都中央区銀座7-3-8 銀座7thプレイス9F
営業時間

火〜日・祝前日・祝日
ランチ　12:00〜14:00
（L.O.12:00）

火〜金
ディナー　17:00〜23:00
（L.O.21:00）

土・日・祝日
ディナー　17:00〜23:00
（L.O.21:00）
定休日

月曜日
月曜日が祝日の場合は翌火曜日が定休日になります。
※その他：ビル休館日は定休となります
料金・費用

平均予算　20,000円
公式サイト

ぐるなび店舗サイト