※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。
南青山 いち太
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外苑前駅
店主がつくる丁寧で繊細な日本料理、それによく合う器と、明るく居心地の良い空間とが見事にマッチした店
外苑前から歩くとモダンな枝のアプローチがあり、これから始まる時間への期待が膨らむ。店内は広々として、個室とカウンターとの配置など計算し尽くされている。メニューは旬の食材を使った「おまかせコース」のみ。「極上な物だけを使いたい」という店主佐藤太一氏のこだわりは、食材だけでなく器にも感じられる。そして店主のもてなしが訪れる人の心の琴線を揺らす。〆の手打ち蕎麦は美味。4人以上の予約で昼間の営業（11：30〜12：30の間にご来店）も応相談。
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