蕎麦というシンプルで奥深い食べ物に魅せられた店主が打つ蕎麦は、通うほどに、食すほどに味の違いが分かる
東長崎駅、新江古田駅の中間の住宅地にある「じゆうさん」。店名は、店の前を走る「目白通り」がかつて「十三間通り」と呼ばれていたことから、店主高橋氏が修業した先の師匠が名付けてくれたという。契約農家で栽培する「玄蕎麦が熟成するにつれて変化するので、毎回試しながら、愉しみながら蕎麦を打っている」という高橋氏は、真摯に蕎麦と向き合う。蕎麦前といわれる酒の肴も充実しており、その味は多くの蕎麦好きを魅了する。
【年末年始の営業】
12月29日まで通常営業
12月30日、31日は年越しそばの販売のみ営業いたします。
ご予約も承っております。
最寄駅
東長崎駅
所在地
営業時間
火〜金
11:30〜14:30
(L.O.14:00)
17:30〜20:30
(L.O.20:00)
土
11:30〜15:00
(L.O.14:30)
17:30〜20:30
(L.O.20:00)
日
11:30〜17:00
(L.O.16:30)
※月曜が祝日の場合の日曜は11:30〜15:00(L.O.14:30)、17:30〜20:30(L.O.20:00)にて営業
※蕎麦がなくなると早仕舞いもあるので詳細は店舗までお問合せください
定休日
月曜日
※年末年始
※月に一度連休あり。月曜日が祝日の場合は11:30〜17:00(L.O.16:30)にて営業し、翌火曜日がお休み
料金・費用
平均予算 4,000円
公式サイト
※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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