「大人の贅沢を彩る」〜 Neo Japanese Dinner 〜
本物に徹底してこだわり、 真の驚きと感動を伝える
かつ『斬新さ』を追求する新しい日本料理がここに・・・
日本の心を真っ当な料理で説く、和食店。しかし、まず驚くのは斬新でモダンな空間性。
エントランスでは約800本の薔薇が出迎え、個室はすべてテーブル席。液晶テレビが備わる一室もあり、各々の部屋には色鮮やかな絵も飾られている。すべて北野武氏が描いたもの。
和の趣を伝えるカウンターでさえ、青々とした苔が壁面を覆っており、これも薔薇と同様、プリザーブドフラワー。
接待やデートに対応する使い勝手を重視すると同時に、徹底して本物にもこだわっている。
「手法は王道ですが、もうひと工夫し、新しい美味しさを提案していく」。
Kuma3の真髄 『新しい日本料理』の提案・・・。
最寄駅
銀座駅
所在地
営業時間
月〜金
ディナー 17:00〜20:00
(L.O.19:00)
平素よりご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。この度、蔓延防止処置による営業時間短縮要請に伴い、下記の期間は営業時間を短縮させていただきます。期間:4月12日(金)〜5月11日(火)までディナー営業時間:17:00〜20:00 (最終入店19:00) 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
定休日
日曜日
第2土曜日、第4土曜日、第5土曜日
祝日
※年末年始・お盆もお休みとなります。
料金・費用
平均予算 ¥25,000
公式サイト
諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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