鴨亭
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東銀座銀座グルメ
ポイント
■新しい鴨の魅力を見つけた！
■【築地の鴨料理専門店】野趣豊かな鴨を多彩なお料理で提供いたします
施設概要
●夏の鴨亭は「鴨の夏しゃぶ」「鴨の鉄板焼き」「鴨のコンフィ」をメインにしたコースをご用意してお待ちしております。
●高級食材として賞味されてきた鴨。その特徴は味の濃い赤身の肉と香ばしい脂身です。 鴨亭は日本料理を基本としながらも世界の料理を参考に、「鴨亭らしい鴨料理」を提供いたします。
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