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青木 銀座本店

  • 銀座駅

2代目店主青木利勝氏。先代から受け継いだ職人技と
新たな挑戦を続ける真摯な姿勢が織り成す極上の江戸前鮨。


「旬」にこだわって仕入れられた絶品のネタに加え、
伝統の技が光る「定番」の煮物や光り物が堪能できるのは老舗ならではの愉しみ。
更に従来の江戸前の枠を超えて焼き霜の鱧やクエ、酒蒸しの牡蠣などの新作も
四季折々のメニューに織り込まれる。
進化を続ける江戸前の「粋」を味わうなら、是非「青木」へ。

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基本情報
  • 最寄駅

    銀座駅

  • 所在地

    〒104-0061

    東京都中央区銀座6-7-4 銀座タカハシビル2F

  • 営業時間

    月〜日
    昼食 12:00〜14:00
    夕食 17:00〜22:00

  • 定休日

    年末年始

  • 料金・費用

    平均予算 ¥20,000

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

  • 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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