食
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藤沢グルメ
ポイント
一歩踏み入れるとそこは品の良い大人の空間。
まさに大人の隠れ家。旬の食材を堪能。
施設概要
炭火串焼きと獲れたて魚貝。きりたんぽ鍋に本格焼酎と地酒。
上質な木の温もりと清潔感漂う空間。「炭火焼きに最適」と選び抜かれたのは、甲州信玄どり。弾力と深い味わい。口の中で香ばしさとジューシーさが絶妙のハーモニーを奏でる。漁師から毎朝直送される鮮魚はまさに新鮮。幻の白レバーや旬の食材を使った〝今日のおすすめ〟は必見。本格焼酎20種、全国各地の地酒10種を日替りでご用意
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