ポイント
《蕎麦とお酒に合う一品料理の数々・・・》
手打ち、石臼挽き、自家製粉にこだわった蕎麦。
越谷産の食材を使った料理で大人の空間。
宴会もOKです。
~~~清藤のこだわり~~~
◎鮮烈!!「鴨刺し」
鮮度抜群だからできる「鴨のお刺身」をはじめ、当店の鴨は、全て新鮮で安心な国産を使用しております。
◎削りたての本枯節をたっぷりと
つゆは本場鹿児島県枕崎市の本枯節を削りたてでたっぷり贅沢に使用しております。
最後まで飲み干したくなる芳醇な美味しさです。
◎こしがやネギ
白身しっかり、辛味と甘みの絶妙な調和!
三恵園さんの「こしがやネギ」は最高級品質です。
◎自然卵「あおば」
宮城県栗駒山の大自然の中で自社農場で育てた穀物を与え健康に育った鶏から産まれた新鮮で美味しいコクのある卵を使用しております。
最寄駅
北越谷駅
所在地
営業時間
月・火・木~日 ディナー:18:00~翌2:00(L.O.1:30)
定休日
毎週水曜日 第3火曜日
※※年末年始についてはお問い合わせください
料金・費用
平均予算 3,000円
問い合わせ
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。
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