※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。

麺家 ぶらいとん

  • 旗の台駅

もっちりとした食感の自家製太麺に注目!!濃厚豚骨スープにその存在感をい遺憾なく発揮!!

2011年6月20日中野の名店『麺彩房』で店長をされていた方が旗の台に独立オープン。スープは豚骨・鶏を長時間煮込んだ豚骨醤油ベース。動物系特有のくさみ、くどさは、皆無で程よいとろみがありながらさっぱりと食べられるスープに仕上がっている。もっちりとした自家製太麺は食べ応え十分で濃厚豚骨醤油スープに負けてなく、スープを持ち上げてくれる。全体的にバランスの取れた一杯に仕上がっている。

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基本情報
  • 最寄駅

    旗の台駅

  • 所在地

    〒142-0064

    東京都品川区 旗の台2-9-21

  • 営業時間

    月・火・木〜日 ランチ:11:30〜15:00
    月・火・木〜日 ディナー:18:00〜21:00

  • 定休日

    毎週水曜日

  • 料金・費用

    平均予算 ¥800

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

  • 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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