ポイント スープ・麺・トッピングまで全て自家製。クオリティーの高い拉麺を目指し日々精進を重ねております。
埼玉西部の田舎町に佇む屈指の行列店『大盛軒』。『しょうゆ拉麺』は、鶏ガラ、豚骨、背ガラをベースに厳選醤油を合わせた醤油スープ。背脂を馴染ませ、深みがあり、パンチのあるスープになっている。麺は、卵、バター、塩のみで仕上げた食べ応え十分、『全卵無加水麺』。トッピングは、しっかり味付けられたメンマ、肩ロースチャーシュー、玉子等が入っている。『塩とんこつ』、『つけ麺』等、店主こだわりのメニューも豊富
続きを読む最寄駅
明覚駅
所在地
営業時間
火~日 ランチ:11:30~14:00
火~日 ディナー:17:00~21:00
定休日
毎週月曜日 第1火曜日
問い合わせ
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。
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