友人である若者カズくんと、年中無休でがんばっている。
【新宿ゴールデン街のお店】
カウンターに並ぶ料理の皿、自らが手をかけて作ったおいしいつまみで、「若い人も手軽な値段で、かっこつけないで、面白おかしく楽しめる店」作りをめざすと語る若きマスターは、一本筋のとおった、すがすがしい若者である。
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