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2018/5/12

ふわっふわ感がたまらない玉子サンドも!人気コーヒーショップの「厚切りトースト」が絶品だった

ちょっぴり眠い朝・・・。思い切って早起きして素敵なカフェに立ち寄ってみたら、充実した一日がすごせそう♡虎ノ門にある人気のコーヒーショップ「TORANOMON KOFFEE」は、朝7時から美味しいコーヒーが味わえるお店。今回は、朝食にもぴったりな「厚切りトースト」に注目して、レポートしてきました!

ちょっぴり眠い朝・・・。思い切って早起きして素敵なカフェに立ち寄ってみたら、充実した一日がすごせそう♡虎ノ門にある人気のコーヒーショップ「TORANOMON KOFFEE」は、朝7時から美味しいコーヒーが味わえるお店。今回は、朝食にもぴったりな「厚切りトースト」に注目して、レポートしてきました!


朝ごはんにオススメの美味しい「厚切りトースト」/TORANOMON KOFFEE

TORANOMON KOFFEE


虎ノ門駅から徒歩約5分の場所にある、オフィスやレストラン、住宅などが一体になった複合施設「虎ノ門ヒルズ」。その2階に、木の温かみと開放感あふれる「TORANOMON KOFFEE(トラノモンコーヒー)」があります。

同店はフレンチトーストが人気のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」や、コーヒーラバー達から支持されるコーヒースタンドをプロデュースしている国友栄一さんが手がけるお店。

今回のお目当ては、眠気も覚めるとびきりのトーストということでさっそく、レポート♪



TORANOMON KOFFEE


こちらが、朝ごはんにぴったりな「発酵バタートースト」(430円)。キューブ型の箱の中に、経堂にあるベーカリー「onkä」が焼く発酵バター入りの食パンがドン!と入っています。



TORANOMON KOFFEE


箱を開けると、ふわ~りと香ばしいにおいが。



TORANOMON KOFFEE


1/4に割ったパンをほおばると、パンの香ばしさに加えサクサクの食感がたまりません。トーストメニューはすべて終日提供されているので、ゆっくり起きた朝でも大丈夫♪



TORANOMON KOFFEE


ボリュームのある朝ごはんが食べたい時は、ふわふわジューシーな出汁巻き玉子をはさんだ「たまごサンド」(630円)がオススメ。

TORANOMON KOFFEE


歯ごたえのあるパンとやわらかい玉子が好相性! 出汁巻き玉子は、毎日スタッフが店内で焼いています。トーストに薄く塗られた辛子マヨネーズが、いいアクセント◎。



TORANOMON KOFFEE


ボリュームたっぷりで、朝ごはんにぴったり!



TORANOMON KOFFEE


たっぷりのアボカドを使った「アボカド&たまごトースト」(780円)も人気。隠し味のクミンが味に奥行きを出し、一日のスタートにぴったりのひと皿です。



TORANOMON KOFFEE


ポーチドエッグは黄身がトロトロ。添えられた岩塩とレモンをかけると、また違った味わいが楽しめます。



TORANOMON KOFFEE

写真提供:TORANOMON KOFFEE


「ちょっとだけ甘いものも食べたいな」という時は、3.5cm角のキューブ型がかわいい「ベイクドカスタード」(170円)をどうぞ。こんがりと焼かれた香ばしい生地が、深い味わいのコーヒーにぴったり。



トーストとも相性バツグンのこだわりのコーヒー♪

TORANOMON KOFFEE


パンと一緒に注文したいのは、もちろんコーヒー♪

徹底的にこだわった一杯を提供するため、京都の老舗ロースター小川珈琲から仕入れたコーヒー豆をオーナーの国友さんが自らブレンドし、納得いく味わいを作り出しているのだとか。

「バリスタがひとりひとりのお客さんと丁寧に向き合い、好みにあった一杯を提供する」ことを大切にしているので、コーヒー初心者でもわかりやすく説明してもらえます。注文時も、安心して好みを伝えることができますよ♪



TORANOMON KOFFEE


メニューは一杯ずつ丁寧に淹れるハンドドリップだけでなく、カフェラテなどエスプレッソをベースにしたものなど、豊富に用意されています。



TORANOMON KOFFEE


暑い時期は、こちらの「アイスカプチーノ」(560円)が大人気。ココアパウダーがたっぷりかけられていて、時間とともにパウダーの膜が膨らんだり、ポコポコしたり、急にペコッとしぼんだり! 思わず写真に撮りたくなる、楽しい一杯です♪



落ち着きのある空間で、おだやかな朝食を

TORANOMON KOFFEE


内装は極めてシンプル。左右に設けられた四角いキューブ型の木の枠組みが、凛とした空気感を生み出しています。この中はコーヒーを作るカウンターになっていて、バリスタがドリンクを作る姿を目の前で見ることができます。



TORANOMON KOFFEE


お店の手前に大きなテーブルがあり、店内奥にもカウンター席が用意されているので、一人で訪れても周りが気になりません。ゆっくりと朝の時間を楽しんでくださいね♪



まとめ

TORANOMON KOFFEE


「KOFFEEの“K”は、キオスクの”K“なんです。駅の売店のように気軽に立ち寄ってください」と、店長の武田紀史さん。ホスピタリティにあふれていて、何度も通いたくなるお店です。

平日は周辺で働く人がたくさんお店を訪れますが、オフィス街なので平日夕方や週末が穴場だそう。美味しいコーヒーとトーストで充実の一人時間を過ごしたいときは、ぜひ立ち寄ってみて!



TORANOMON KOFFEE
住所:東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ森タワー2F
電話番号:03-6268-8893
営業時間:7:00~19:00
定休日:1/1~1/3
最寄駅:虎ノ門
※一部商品につきましては、仕入れや販売状況により売り切れの場合もありますのでご了承ください



取材・文:CafeSnap なかくきくみこ
※2018年5月12日の情報です。
価格は、すべて税込みです。内容等は変更になる場合があります。



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