【築地ランチ】海鮮丼の上に海鮮丼…だと!? 高級魚介20種が爆盛りの豪華すぎる“二段重ね丼”を食べてみた

ランチタイム限定！ココでしか味わえない超豪華な“二段重ね”海鮮丼

今回訪れたのは築地駅から徒歩4分、築地市場駅からは徒歩8分ほどの場所にある「刺身BAR河岸頭（かしがしら）」。

こちらは、もともと築地で仲買人をしていた店長が営む、築地の中でも知る人ぞ知る名店です。

お店があるのは、こちらの細い階段を下りた先。雑居ビルの地下1階にあるにもかかわらず・・・。

開店時間の11時の5分前に訪れたところ、すでに開店を待つお客さんたちでいっぱいになっていました！

店内に入るとまず、カウンター席が12席ほどあり、テーブル席の方は20席ほど。この日は開店と同時に、あっという間に満席になってしまいました。

平日のお昼は時間が限られているため、人気店でのランチは一人で来るに限りますね。

そして気になるランチメニューがこちら。大体1,500～2,500円の丼ものが中心になっていて、どれも美味しそうなのでつい迷ってしまいそう。

しかし、今回のお目当てはこれらのメニューではなく・・・

ランチタイム限定で味わえるお店の名物、「3,000円の築地場外丼」なのです！ 上段には海鮮丼、そして下段には海鮮ちらしが付くという、豪華な二段仕込み。

ウニやイクラ、中トロ、ボタンエビ、アワビ、アナゴ、カニ、トビッコ、シラス、ホタテ、白身魚など、旬の魚介が計20種類も入っています！

築地で海鮮丼が味わえるお店は数多あれど、こんなにリッチな二段重ねの海鮮丼が味わえるお店は、おそらくここだけではないでしょうか。

ランチとして考えると決して安いお値段ではないですが、これだけの内容ならたまにはフンパツしてご褒美ランチしてみたいですね。

中トロ！ウニ！イクラ！ボタンエビ！あふれんばかりの魚介に歓喜！

オーダーから約15分後、築地場外丼がついに運ばれてきました！ 正面から見たビジュアルがとても美しく、二段重ねの丼の上に丁寧に盛り付けられたお刺身の数々がすごいインパクトです。これぞまさに、海の恵みの宝石箱です！

丼を反対側から見ても・・・美味しそうなお刺身がこれでもか！というくらいにギッシリと盛り付けられています。

圧倒的なボリュームに、女性なら一人で食べきれるかどうか不安になってしまうほどです。

上段を外して2つの丼を横に並べてみると、お刺身の盛り付け方や彩りがきれいで、食欲をそそります！

下段の方は、イクラやカニ、トビッコ、アナゴ、アワビ、玉子、キュウリなどがたっぷり入った「海鮮ちらし」。

こちらもかなり具だくさん状態になっているので、白いご飯がほとんど見えません。

中央部には、竹の器の中にホタテとエビ、そして寿司酢のジュレが入っています。海鮮ちらしのご飯は酢飯でなく白米なので、自分で酢の加減を見ながら寿司酢のジュレを混ぜて食べることができるのです。

酢飯の味を自分の好みに調整できるのは、うれしいアイデアですね！

見た目だけじゃない！文句なしに美味しい海鮮丼を一人で堪能

では早速、築地場外丼をいただきます！ まずは上段の中トロから。ほどよく脂がのっていて、口の中でスーッとほどけていく味わい。さすが仲買人の目利きで選ばれたマグロだけあって、間違いない美味しさです！

あまりにもお刺身の種類が豊富なので、たまにはイクラを乗せて食べてみるなどアレンジしてみるのも一興！ 一人でなら、こんな贅沢極まりない食べ方も、まわりの目を気にすることなくできちゃいますね。

ネタの中には炙りも入っていて、お刺身だけで食べ飽きることもなし！ どのネタも本当に新鮮で、さすがプロの目利き！と唸りつつ、ペロリと平らげてしまいました。

下段の海鮮ちらしは、そのまま食べても美味しいのですが、ジュレをつけて酢飯にして食べるとなお絶品！

ジュレはつけすぎるとご飯が水っぽくなってしまうため、少量ずつ調節しながら混ぜるのがおすすめです。

気がつけば、二段重ねの丼をきれいに完食。箸が止まらず、あっという間に食べ終えてしまいました。

【まとめ】

築地でランチを食べるとなると、混雑や忙しなさを想像して二の足を踏んでしまいがちですが、今回ご紹介した「刺身BAR河岸頭」は、開店時間の少し前に行けば、こんなに豪華な海鮮丼が手軽に楽しめちゃいます。

3,000円という値段は決して安くはありませんが、味、ボリュームともに申し分なし！

ぜひ名物の「築地場外丼」を目当てに、お一人様でご褒美ランチを満喫してみてはいかが？

刺身BAR河岸頭（かしがしら）
住所：東京都中央区築地4-12-2 ライオンズマンション東銀座B1F
電話番号：03-6383-4597
営業時間：11:00～14:00、18:00～23:00
定休日：日曜
最寄り駅：築地、築地市場

取材・編集／ソーシャルグッドマーケティング

※価格は税込です。メニュー内容などは2017年5月9日時点の情報です。