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2016/1/8

【22時以降でも行ける!】胃にやさしいけど、食べ応えもある中華粥専門店

年末年始の暴飲暴食でどうにもこうにも胃の調子が・・・。とはいえ、仕事があるから自炊もできないし。なんて八方塞な人に朗報です! 胃にやさしい食べ物代表、「お粥」が食べられて、しかも残業後の22時以降にも行けちゃうお店があるんです。しかも、場所は渋谷と立地も完璧! まだまだ新年会で気が抜けない人、ぜひチェックを!

年末年始の暴飲暴食でどうにもこうにも胃の調子が・・・。とはいえ、仕事があるから自炊もできないし。なんて八方塞な人に朗報です! 胃にやさしい食べ物代表、「お粥」が食べられて、しかも残業後の22時以降にも行けちゃうお店があるんです。しかも、場所は渋谷と立地も完璧! まだまだ新年会で気が抜けない人、ぜひチェックを!

今年も、いよいよ新しい1年が始まりましたね。年末年始の飲み会続きで、飲んで、食べて、飲んで、食べて、飲んで! 飲んで! 食べて! ウッ胃が痛い…。なんてことになっていませんか? そんな時に食べたくなる料理といえば、お粥。

いくら胃が疲れていても、お粥ならば食べてみようと思うから、不思議なものです。そこで今回は、約15種類の中華粥が食べられるお粥の専門店「香港ロジ 桜丘町店」へ突撃。オススメの3種類を紹介します。


鶏がらスープで、とろとろになるまで煮込む中華粥


中国らしさ全開です。


東京メトロ渋谷駅5番出口から徒歩2分ほどにある、「香港ロジ 桜丘町店」。
真っ赤な看板が輝く、これぞ中国といった雰囲気です。店内へ一歩足を踏み入れれば、中国語が飛び交い、まるで中国の食堂に迷い込んだかのよう。

店長の菊池理雄さん。


出迎えてくれたのは、中国出身の店主であり、シェフの菊池理雄さん。
現地のお粥事情を聞いてみると、お粥は朝食として毎日食べるもので、油っこい料理が続いたときには、夜も食べる定番メニューなんだとか。

その特徴は水ではなく、鶏がらスープを使って米の粒がなくなるまで、煮込むこと。さらに、しょうがを入れるので、おいしくなるのはもちろん、胃腸の機能を高めてくれるそう。

「お粥はかき混ぜながら3時間ぐらい、コトコト煮込まなければいけないので、作るのは大変です。愛情込めて作っていますよ!」と菊池さん。

これは期待できそうです。


中国の食堂的な雰囲気。



胃が疲れすぎて超ヤバイッス。という人には「レタス粥」


「レタス粥」(590円)。


まずご紹介するのは、シンプルな「レタス粥」。もはや食べ物を食べる元気すらない、という重症さんにおすすめです。これなら、ほとんどの人が食べられるのではないでしょうか。

それでは、実際にいただいてみます。パクリ。や、優しい。なんとなく多少はパンチの効いた味がするのかと思いましたが、鶏がらの出汁が優しくお米に染みこみ、しょうがの味が後から控え目に登場してくる、大変健康的な味わいです。

こちらのお店では、お米のとろとろ感は日本人の好みに合わせて、少しだけ食感が残るようにしているそう。



胃は疲れているが、ちょっと贅沢感を求める人には「海鮮粥」


お店で人気が高い「海鮮粥」(930円)。


お次におすすめするのは、イカ、ホタテ、エビを一緒に煮込んで仕上げた「海鮮粥」。海鮮のエキスが染み出ていて、大変おいしくいただけます。エビやイカのプリッとした食感もいい感じです。



胃だけじゃなくて、体全部が弱っているゼ! そんな時は「漢方粥」


「漢方粥」(1,030円)。


最後は、胃だけでなく、体全体が弱っていると感じたら、ぜひ食べてほしい「漢方粥」。
薬膳料理の世界ではポピュラーな、胃腸機能や疲労回復が期待できる蓮の実や、腎の働きを補うといわれるクコの実をはじめ、クワイ、カシューナッツ、くるみ、小松菜など、健康的な食材がもりだくさん。

それが1杯のお粥にギュッと入っているので、こりゃ食べるしかない。
漢方というと、味にクセのあるイメージですが、まったくクセはありません。お粥にナッツの食感や香ばしさが加わり、今までの「粥」のイメージと異なりましたが、ほかのお粥同様、おいしく頂けます。

紹介したメニュー以外にも、ゆば粥、フカヒレ粥、ピータン粥、レバー粥、など個性的なメニューがそろっているので、お好みでどうぞ。

なお、お粥を食べる時は、ついつい飲み込まみがちですが、よく噛んで。噛まないと、胃液が分泌されず、消化されにくくなり、胃にやさしくない食事になってしまいます。

しっかりと味をかみしめながら食べて、胃をいたわってあげてくださいませ!

 

香港ロジ桜丘町店
住所:東京都渋谷区桜丘町2-3
営業時間:11:00~15:00、17:00~23:15
定休日無休(正月は除く)
最寄り駅東京メトロ渋谷駅


ライター:上浦未来
※2016年1月時点の情報です。

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