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【外苑前】ビールとポテトは黄金タッグ!フライドポテト専門店でソロ立ち飲み

珍しく仕事が早く終わった日。こんな時には飲みにいきたい! でも、平日の夕方に急に友人を誘ってみても、なかなか捕まらないのが現実……。結局は一人で飲みに行くとことになりがちですよね。
いつもと同じバーやレストランに行くのもいいけれど、もっと気軽に行けるオシャレなお店を開拓したい! そこでオススメしたいのが、2014年12月にオープンしたばかりの本場ベルギーのフライドポテト専門店「POMMEKE」。小さい店内はスタンディングスタイルで、サクッとソロ飲みにぴったりなんです。ポテトの他、ベルギーではポピュラーな「ミートボール」や「カルボナード」といわれる料理もあり、ジャンクフードが好きじゃなくても楽しめるのだとか! わたしが大好きなベルギービールも味わえるそうなので、さっそく行ってきました。

※こちらのお店は閉店しました。


▲入り口はすべてオープンになっており、開放的な店内


外苑前駅から徒歩3分、青山通りから外苑西通りに曲がってすぐのところに、フライドポテト専門店「POMMEKE」を発見! 明るいイエローの外観が一際目を引きます。
お店のキーカラーとなっているイエローは、ベルギーの国旗とポテトの色をイメージしているのだとか。


出典:www.facebook.com

▲メニューにはフライドポテトの他、ベルギーの郷土料理も揃う


なんといっても一番のオススメはポテト。ディップは「マヨ」・「トマトケチャップ」・「サムライ」・「タルタル」・「スペシャル」の5種類から選べます。
そして、ベルギーといえばビール! ベルギーの代表ビールである「プリムス」が540円という破格な値段で飲めるのも、ビール好きにはたまらないポイントです。


▲溢れんばかりに大量に盛られたフライドポテト


『ボリュームがすごいから、一人ならMサイズの方がいいですよ」とスタッフに勧められ、Mサイズのポテトをオーダー。ディップは本場ベルギーでも人気の高い自家製マヨネーズをベースにチリソースなどを加えた「サムライ」と、「マヨ」をチョイス。ビールは「プリムス」を注文しました。
フライドポテトを受け取って、そのボリュームにびっくり! 少しでも動かしたら落としてしまいそうなほど。これで590円ならオトクかも。
ひとつ口に運んでみると、周りはカリッとしているのに、中はホクホクでとってもおいしい! ファストフードと食べるものとは違って、まったく油っぽくないんです。

その秘密は、まずベルギーで使われている「ビンチェ種」というポテトを使用している点。水分量が少ないため、時間が経っても水分が滲み出さないので、フライドポテトに最適なのだとか。
また、そのサクッとした食感を維持するために、一度揚げたポテトを再度、高温の油で揚げ、3回に渡り油切りします。このおかげで、なんと15分も温かいままサクサクの食感が楽しめるのです。


▲自家製のマヨネーズは、コクがあるのにサッパリした味わい


ディップで注目したいのが、なめらかな口当たりのマヨネーズ。日本で一般的に販売されているマヨネーズよりも、酸味が強くサッパリしているので、たくさんつけても胃もたれしないのが嬉しい! ちなみに、ベルギーの伝統的な味を残したまま、日本人にも愛される味に到達するまで、半年で100回以上は改良し、試行錯誤をしたのだとか……。


▲タイミングが合えば、ディップをつくる様子を目の前で見ることができる


トマトケチャップ以外のディップは、着色料や保存料は一切使用されておらず、すべて無添加。もちろん、フライドポテトも無添加なので体にやさしく安心していただけます。


▲ポテト以外のサイドメニューにも注目!


一杯目のプリムスを飲み終わったので、せっかくなら他のベルギービールも飲んでみたい! ということで、2番目に人気の「リンデマンス・カシス」をオーダー。いわゆるフルーツビールですが、甘みも少なく酸味が強いのが特徴。クセが無くさっぱりとした味で、女性にも人気があるそうです。


▲「カルボナード」にはポテトを浸して食べるのがツウな食べ方


2杯目のビールと一緒に、「カルボナード」も頼んでみました。こちらは牛肉を「トンゲルロ・ブラウン」というビールで煮込んだ料理で、日本のビーフシチューをよりコク深くしたような味わいで、牛肉はスプーンでほぐれるほどやわらかく、こちらも絶品です。


▲店内の壁にはロゴが完成するまでのデザイン案が描かれている


一人で来るお客さんも多いので、ソロ飲みにはぴったり! 仕事が早く終わった日には、「POMMEKE」に寄って、サクッとビールとポテトを楽しんでみてはいかが?

ライター:根岸すみれ(女子部JAPAN(・v・))



※2015年6月時点の情報です。メニュー、価格等は変更になる場合があります。

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