1. ソロ活>
  2. 自分ご褒美>
  3. 銀座・有楽町・日比谷・築地>
  4. シャトレーゼの新ブランド爆誕!銀座の一号店で「絶対買いたい!」スイーツ3選

2019/9/13

シャトレーゼの新ブランド爆誕!銀座の一号店で「絶対買いたい!」スイーツ3選

お手頃価格のスイーツが人気の菓子専門店「シャトレーゼ」から、都心型の新ブランド「YATSUDOKI(ヤツドキ)」がデビュー!2019年9月14日(土)、東京・銀座に記念すべき第一号店が誕生します。今回はオープンに先駆け、気になるお店の特徴や、同店ならではのオリジナルスイーツをご紹介。仕事帰りに一人でフラッと立ち寄るのにもピッタリな新店の魅力をお伝えします♪

お手頃価格のスイーツが人気の菓子専門店「シャトレーゼ」から、都心型の新ブランド「YATSUDOKI(ヤツドキ)」がデビュー!2019年9月14日(土)、東京・銀座に記念すべき第一号店が誕生します。今回はオープンに先駆け、気になるお店の特徴や、同店ならではのオリジナルスイーツをご紹介。仕事帰りに一人でフラッと立ち寄るのにもピッタリな新店の魅力をお伝えします♪


新ブランド限定商品やシャトレーゼ商品が買える!/YATSUDOKI 銀座7丁目

YATSUDOKI


“おいしいものを、お値打ち価格で”をモットーに、素材にこだわったスイーツやパンをリーズナブルな価格で提供している「シャトレーゼ」。契約農家から直接仕入れた材料で作るオリジナル菓子の数々は、幅広い層から支持を集めています。

山梨県に本社工場を構え、現在、国内では約530店舗を展開。そのうち約40店舗を東京都内で展開していますが、そのほとんどが都心ではなく郊外にあるため「好きなのに、近くに店舗がない・・・」という人も少なくないのでは?そんな悩めるシャトレーゼファンに朗報です!


YATSUDOKI


来る2019年9月14日(土)、「シャトレーゼ」から“都心型”の新ブランド「YATSUDOKI(ヤツドキ)」がデビューするんです!“ヤツドキ”というブランド名は、山梨県の「八ヶ岳」、末広がりの「八」、午後3時の「おやつ時」にちなんで付けたのだそう。


YATSUDOKI


第一号店は銀座7丁目にオープン。東京メトロの新橋駅や銀座駅をはじめ、東銀座駅、築地市場駅、汐留駅などさまざまな駅から徒歩で行ける、アクセスの良い立地です。仕事帰りに立ち寄るのにも良さそう♪


YATSUDOKI


店舗は、八ヶ岳の自然と上質な素材をイメージした高級感のある空間になっていて、「シャトレーゼ」の通常店舗とはまた違った雰囲気♪

店内には洋生菓子や焼き菓子、アイスクリーム、チョコレート、ワインなどバラエティー豊かな約70種類の商品がそろいます。約40種類は「シャトレーゼ」の通常店舗でおなじみの商品、約30種類は「YATSUDOKI」のオリジナル商品です。オリジナル商品は八ヶ岳山麓の厳選卵や牛乳を使用し、手作りの専門店品質にこだわった付加価値の高いものになっているそう。さっそく、ラインナップの一部をチェックしてみましょう♪



「YATSUDOKI」でしか買えない!オリジナル商品をチェック♪

YATSUDOKI


こちらは、オリジナル商品の一つである「八ヶ岳南牧村契約農場 しぼりたて牛乳のカスタードシュー」(1個270円)。

時間をかけて丁寧に焼き上げるシュー皮は発酵バターの深みのある芳醇な香りが印象的で、厚皮でありながら歯切れの良さと口溶けの良さが感じられるそう。中に詰めるカスタードクリームには、マダガスカル産やタヒチ産バニラに加え、臭みがなくコク味あふれる特別飼育卵と、南牧村契約牧場の新鮮な牛乳、濃厚で風味豊かな北海道産純生クリームを使用。バニラの香りあふれる濃厚な味わいが楽しめるといいます。


YATSUDOKI


こちらは「八ヶ岳明野村契約農場 うみたて卵のプリン」(1個270円)。

使用している卵は、八ヶ岳明野村の契約農場から直接仕入れるプリン専用の特別飼育卵。牛乳は八ヶ岳南牧村産。標高1,000m以上にある南牧村の夏の冷涼な気候は、乳牛が健康に育つのにピッタリな環境で、美味しい牛乳が生産されるのだそうです。


YATSUDOKI


これからの季節に味わいたいのが、栗ペーストをふんだんに使用した「国産和栗の生モンブラン」(691円)。

北海道産の純生クリームを、円錐状のシェルの中にたっぷりと絞り込み、八ヶ岳産の牛乳と契約農家から仕入れる卵を使ったカスタード、そして国産和栗の渋皮煮と栗ペーストを合わせた一品。栗は旬の美味しさをそのまま閉じ込めるため、収穫後、新鮮なうちに最小限の過熱で加工しているのだそう。また、和栗の風味を最大限に楽しめるように、店頭で仕上げを行うのもこだわりポイントです。




まとめ

「シャトレーゼ」のこれまでにない魅力を感じることができる「YATSUDOKI」。店頭にはこの他にもさまざまなオリジナル商品が登場するので、自分へのご褒美やちょっとした手土産にピッタリです♪また、通常店舗でおなじみの商品もバラエティー豊かに並ぶので、日常的に楽しむスイーツを買いに行くのにもオススメです。いつもの「シャトレーゼ」とは一味違う話題の新店舗を訪れて、美味しい時間を過ごしてみては?



YATSUDOKI 銀座7丁目
住所:東京都中央区銀座7-15-11
営業時間:10:00~21:00
定休日:なし
最寄り駅:築地市場/汐留/東銀座




※2019年9月13日時点の情報です。内容など、情報は現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
※価格は全て税込です。

ソロ活免許皆伝絵巻

ソロ活免許皆伝絵巻

  • 一人飲み

    一人飲み

  • 一人レジャー

    一人レジャー

  • ダイエット

    ダイエット

  • 自分にぴったりをみつける

    自分にぴったりをみつける

  • 自分ご褒美

    自分ご褒美

  • 一人ご褒美ディナー

    一人ご褒美ディナー

  • 一人カラオケ

    一人カラオケ

  • 一人焼肉

    一人焼肉

注目の記事

注目の記事

PR