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2019/3/12

入手困難な都内の絶品スイーツ5選!ゲットしやすいタイミングも教えちゃいます♪【スイーツの日】

3月12日って、何の日か知っていますか?実は、3(ス)1(イ)2(ツ)の語呂合わせで「スイーツの日」に制定されているんです。今回はこの日にちなみ、普段なかなか手に入らないと言われている都内の絶品スイーツを5つご紹介!それぞれの魅力はもちろん、手に入れるためのポイントもお教えしちゃいます♪

3月12日って、何の日か知っていますか?実は、3(ス)1(イ)2(ツ)の語呂合わせで「スイーツの日」に制定されているんです。今回はこの日にちなみ、普段なかなか手に入らないと言われている都内の絶品スイーツを5つご紹介!それぞれの魅力はもちろん、手に入れるためのポイントもお教えしちゃいます♪


サクッ、トロ~♡クリーミーなキャラメルに酔いしれる絶品サンド/N.Y.C.SAND SMILE TOKYO店

NYCSAND


さまざまな伝統と革新性が交錯するニューヨークで出合ったお菓子をベースに、少しずつアレンジを加えて開発したオリジナルスイーツを展開している「N.Y.C.SAND(ニューヨークシティサンド)」。

なかでも定番商品の「N.Y.キャラメルサンド」(8個入1,080円)は、連日行列ができるほどの人気ぶり。かつてニューヨーク出張の定番土産となっていた“ハバナサンド”をもとに開発したというスイーツです。

生クリームと黒糖で炊き上げたキャラメルを、口どけの良いクーベルチュールチョコレートで包み、クッキー生地でサンド。香ばしいバターの香りが広がるサクサク食感のクッキーと、濃厚でクリーミーなとろとろキャラメルの相性はバツグンです!



羽田店舗


常設店舗第一号店である大丸東京店は、時間を問わず常に行列ができる超人気店。アクセスの良さもあり、1時間待ちになることも珍しくありません。

すぐに手に入れたい!という人には、羽田空港内の店舗がおすすめ。第1旅客ターミナル「東京食賓館 Eゲート前」、第2旅客ターミナル「SMILE TOKYO(スマイル東京)」「東京食賓館 時計台3番前」の3店舗があり、いずれも搭乗なしで利用できる店舗です。こちらでは比較的スムーズに購入することが可能ですよ♪

羽田空港内の店舗では、限定パッケージ(4個入540円)が購入できるのも魅力。旅行や帰省の際はもちろんですが、スイーツの日の自分へのご褒美として、ちょっと足を延ばして買いにいくのもいいですね。



N.Y.C.SAND SMILE TOKYO店
住所:東京都大田区羽田空港3-4-2 国内線第2旅客ターミナル2階出発ロビー Cゲート前
電話番号:03-6428-8725
営業時間:5:45~20:30
定休日:無休
最寄り駅:(京急線)羽田空港国内線ターミナル/(モノレール線)羽田空港第2ビル




見た目も味わいも「エシレ」そのもの!究極のバターケーキ/エシレ・メゾン デュ ブール

NYCSAND


フランス・エシレ村で作られるA.O.P.認定フランス産発酵バター「エシレ」の、世界初となる専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」。

数ある商品のなかでも、バター好きやスイーツ好きの間で人気なのが「ガトー・エシレ ナチュール」(4,860円)。なんと、エシレバターを約50%も使用している贅沢なバタークリームの生ケーキなんです。

アーモンドプードルをたっぷり使った5層のジョコンド生地でバタークリームを挟み、さらにその周りをたっぷりのバタークリームでコーティング。ミルキーでコクのあるクリームは、口に入れた瞬間に幸せな気分になります♪かわいらしいケーキのデザインは、かつて使われていたというバター製造用の木型をイメージしているそう。



NYCSAND


「ガトー・エシレ ナチュール」は一台ずつ手作業で作っているため、数量限定。開店直後に売り切れてしまうことも多く、オープン前から並ぶお客さんも!

エシレバターを存分に堪能できる究極のバターケーキ。オープン前到着を目指してトライしてみて!



エシレ・メゾン デュ ブール
住所:東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
最寄り駅:二重橋前〈丸の内〉




ショートケーキの概念が180度変わる!?まさにスーパーな贅沢ケーキ/パティスリーSATSUKI

SATSUKI


ホテルニューオータニのグランシェフ・中島眞介氏が手がけるオリジナルケーキと、焼きたてのパンが楽しめる「パティスリーSATSUKI」。

ホテル開業40周年を記念してデビューした「スーパーシリーズ」は、各界の著名人の間でもファンの多いシリーズ。その第一弾として誕生したのが、今回ご紹介する「博多あまおう(R)」をたっぷり使用した「スーパーあまおうショートケーキ」(1,296円)です。

スポンジの粉は、通常マドレーヌに使用している高級小麦粉。クリームは九州大牟田の脂肪分48%のリッチクリーム、砂糖はグラニュー糖ではなく和三盆・・・などと、妥協しない素材選びと技術によって極上の口溶けを表現しています。

さらに、フランス産天然ヒマワリのハチミツであまおうをマリネすることで、スポンジとクリームとの一体感を生み出しているのだそう。



SATSUKI


店舗の混雑ピークは通常14~16時ごろですが、「スーパーあまおうショートケーキ」は昼過ぎに完売してしまうことも。1日限定40個なので、11時のオープン直後が狙い目です。

ちなみにこちらは、あまおうが旬の時期しか販売されていないので、事前にチェックして行くのがオススメ(※今季は2019年4月中旬まで提供予定)。

季節によってさまざまなフルーツを使ったスーパーシリーズが登場するので、ケーキ好きな人は全種類制覇に挑戦してみてはいかが?



パティスリーSATSUKI
住所:東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン ロビィ階
電話番号:03-3221-7252
営業時間:11:00〜21:00
定休日:無休
最寄り駅:赤坂見附、永田町、麹町




クリームとキャラメルの二層構造が新しい、芳醇バターサンド/PRESS BUTTER SAND 東京駅店

PBS


「PRESS BUTTER SAND」は、バターそのものの味わいを楽しめるように研究開発したバターサンドのみを販売する専門店。

看板商品の「バターサンド」(5個入1,000円、9個入1,710円、15個入2,850円)は、北海道産のフレッシュバターをたっぷり使用し、クッキーの中に濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルをサンドした、食感と風味が絶妙にマッチしたお菓子。

自社で開発したオリジナルのプレス機を使用し、和菓子の製法にルーツを持つ「はさみ焼き」で一つ一つ丁寧にプレスしています。

バターサンドに刻印されている幾何学模様は、実は、力学的に割りやすいように設計されているもの。真ん中で割ると中からとろっと溢れるキャラメルは、SNS映えも◎です♪



PBS


購入するには並ぶ可能性が高いですが、オープンから15時までは待ち時間が少なく購入しやすいそうです。

ただし、焼きたてをその場で購入できる東京駅店限定の「焼きたてバターサンド」(1個170円)は、15時頃には完売してしまう場合が多いので、気になる人は早めの時間を狙うのがベター。

タイミングによっては、店頭でバターサンドを作る工程も見られますよ!



PRESS BUTTER SAND 東京駅店
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内
電話番号:0120-319-235(受付時間10:00~19:00)
営業時間:8:00~22:00
定休日:無休
最寄り駅:東京




老舗和菓子屋が生み出す、リピーター続出の極上いちご大福/鈴懸 東京ミッドタウン日比谷店

鈴懸


自然豊かな九州・博多の地で生まれた、1923年創業の老舗和菓子店「鈴懸(すずかけ)」。

四季折々の素材を生かした和菓子を味わえるのが「鈴懸」の魅力ですが、冬から春にかけて、イチゴの美味しいシーズンのみ販売される「苺大福」(324円)は、毎年必ず購入するという人も多い大人気商品。福岡県産の新鮮なあまおうを、やわらかな求肥で包んだ大福です。

中の餡が透けて見えるほどの薄皮を割ると、みっちりと詰まった大粒いちごがお目見え。皮むき小豆のなめらかなこし餡が、イチゴの美味しさを一層引き立てます。主役のイチゴの存在を際立たせるために、甘さを控えめにした餡との絶妙な味のバランスは、まさに職人技といえるでしょう。



鈴懸


「苺大福」に使われるあまおうは、その年の天候などによって収穫量や収穫期間が変わるため、旬が終わり次第販売終了となります(※今季は2019年4月上旬まで提供予定)。

期間中は朝から手作りして販売していますが、人気商品なので夕方以降の遅い時間になると売り切れになってしまうことも多いのだとか。1日の販売数は収穫できるイチゴの数によっても左右されるので、できるだけ早い時間帯に行くことをおすすめします。



鈴懸 東京ミッドタウン日比谷店
住所:東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷B1F
電話番号:03-6811-2206
営業時間:11:00〜21:00
定休日:無休
最寄り駅:日比谷




まとめ

入手困難といわれる人気スイーツ5つ、気になる商品は見つかりましたか?

どれも大人気ではありますが、タイミングを見計らって行けばきっとゲットできるはず。手にしたときの感動はひとしおです♡

レア度の高いスイーツをゲットして、みんなに自慢しちゃいましょう!




取材・文/根岸 すみれ


※2019年3月12日時点の情報です。内容等は変更になる場合があります。
※料金はすべて税込みです。



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