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2019/3/7

一人一台の専用ロースターで“一人焼肉”が超はかどる!50g~注文OKの「焼肉ライク」が渋谷に待望オープン!

「焼肉ライク」は、「一人一台のロースター」「50gからオーダー可能」など、“一人焼肉”にピッタリのシステムを導入し、いま注目を集めている人気店です。2019年1月には、待望の渋谷店がオープン!友達との待ち合わせ前に、打ち合わせの帰りに、「肉、食べたい!」と思ったら迷わず、焼肉ライクに駆け込もう!

「焼肉ライク」は、「一人一台のロースター」「50gからオーダー可能」など、“一人焼肉”にピッタリのシステムを導入し、いま注目を集めている人気店です。2019年1月には、待望の渋谷店がオープン!友達との待ち合わせ前に、打ち合わせの帰りに、「肉、食べたい!」と思ったら迷わず、焼肉ライクに駆け込もう!


好きな部位を、好きなだけ。50gからオーダー可能な“カスタム焼肉”/焼肉ライク 渋谷宇田川町店

焼肉ライク_外観


2019年1月29日にオープンした「焼肉ライク 渋谷宇田川町店」は、渋谷駅から徒歩5分ほどの渋谷センター街にあります。



焼肉ライク_内観


訪れたのは平日の午後2時でしたが、店内はほぼ満席状態。ビジネスマンや学生カップル、外国人観光客など、じつに多様な人たちがロースターと向き合い、肉を焼きまくっていました。



焼肉ライク_座席


そう、こちらのお店は一人一台、ロースターが用意されており、「自分ライクの焼き加減」で一人焼肉を楽しめるお店なんです!無煙方式のロースターなので、匂いが髪や服につきにくいのも女子には助かりますね♪



焼肉ライク_タブレット


席にはタブレット端末が備え付けられており、こちらを操作して注文します。いちいち店員さんに声をかけて注文する必要がないので、人見知りの私にはうれしいシステムです。しかも、他人に注文を聞かれる心配もなし!思う存分、肉、食いまくるぞ!!



焼肉ライク_着火ボタン


ポンポンポンッと、画面をタップして注文完了。あとは、ロースターに火をつけて肉が運ばれてくるのを待ちます。着火はテーブル横のボタンを押すだけでOK。火力もワンタッチで調節できるのでラクチンです♪



焼肉ライク_たれ各種


たれは「淡麗あっさり生醤油だれ」「濃厚コク生醤油だれ」「ブレンド焦がし味噌だれ」「レモン汁」「旨辛コチュジャン」「にんにくおろし」の6種類が並びます。店員さんに尋ねたところ、2種類の醤油だれを基本として、にんにくやコチュジャンをブレンドするのがオススメとのこと。

どんなブレンドにするかシミュレーションしていると、注文した肉が運ばれてきました。早っ!混雑しているにもかかわらず、注文から3分ほどで待望の肉と対面できるとは!



焼肉ライク_カルビ&ハラミセット


ジャーン!こちらのお盆にのっているのが、一番人気の「カルビ&ハラミセット」(200g、1,290円)。ボリュームたっぷりのお肉のほかに、キムチ、ご飯(大盛り無料)、わかめスープがついてきます!



焼肉ライク_牛タンハーフ


小皿は追加で注文した「牛タン ハーフ」(50g、520円)。実は焼肉ライクは、さまざまな部位を気軽に食べられるように50gのハーフサイズを用意しているんです!このように、セットメニューに追加してもいいし、「好きな部位を50gずつ、4種類選んで200g」という注文ももちろんできちゃいます!

肉は、仕入れ状況によって変更になる場合もありますが、「うす切カルビ」(350円)、「カルビ」(510円)、「ハラミ」(560円)、「サブトン(上ロース)」(620円)、「国産牛カルビ(うす切)」(620円)、「牛ホルモン」(410円)、「牛タン」(850円、以上すべて100gの料金)の7種類を用意。ハーフサイズは、100gのおよそ6割の料金で提供されています。

・・・・・・と、説明はこれくらいにして、さっそく肉を焼きましょう♪



好みの順番に、好みの焼き加減で。肉との対話が最高に楽しい一人焼肉

焼肉ライク_牛タン焼きはじめ


まず、ハーフサイズで注文した牛タンから。



焼肉ライク_牛タン焼きあがり


火力が強いのであっという間に焼き上がります!こちらはレモン汁でいただきましたが、やわらかくジューシーなタン塩とレモンの酸味が絶妙。もう、言うまでもない美味しさです!手軽に牛タンが食べられて幸せ♡



焼肉ライク_カルビはじめ


次は焼肉の王道、カルビです。脂がしたたっています!



ヨツバー パインサワー


少し赤いところが残るくらいの焼き加減で、「濃厚コク生醤油だれ」をつけていただきます。肉質はやわらかく、噛むとジュッと肉汁が出てきて、うまいっ!ちょっと甘めのたれも、カルビの旨味を引き立てます!ご飯のお供に最高!!



焼肉ライク_ハラミ


反対に、ハラミはしっかり火が通るまで焼いてみました。肉厚ながら、スッと噛み切れるやわらかさ。甘さ控えめの「淡麗あっさり生醤油だれ」で食べると、肉本来の旨味が感じられました。どの肉も高品質!値段以上の美味しさです!!



予算に応じてお肉をカスタマイズ

焼肉ライク_うす切りカルビ


「リーズナブルに焼肉を楽しみたい」という方にオススメなのが、「うす切カルビセット」です。写真の100gのうす切カルビに、キムチ、ご飯、わかめスープがついて、料金はなんと570円。とっても、お得!



焼肉ライク_うす切りカルビ焼きあがり


せっかくなので、こちらもいただくことに。サッとあぶるような感じで火が通りました。うす切といっても、食べ応えは十分!脂が甘く、クセになる味わいです。



焼肉ライク_国産牛カーペット焼きはじめ


一方、こちらはお値段が少し高めの「国産牛カルビ(うす切)」(50g、370円)。サシ(赤身の間にある脂)がほどよく入った、とってもやわらかいお肉です。



焼肉ライク_国産牛カーペット焼きあがり


大きくカットされていますがサッとあぶるだけで、すぐに火が入りました!簡単にかみ切れて、肉汁で口の中が満たされます!!



焼肉ライク_国産牛カーペット焼きあがり


たれにもちょっと変化をつけてみました。右は「濃厚コク生醤油だれ+旨辛コチュジャン」で甘辛な味わいに。左は「淡麗あっさり生醤油だれ+にんにくおろし」で、よりさっぱりした醤油だれに。

ちなみに、たれ皿もタブレットでオーダーできるので、気軽にいろんな味の組み合わせを楽しめます。



焼肉ライク_ホルモン


「ブレンド焦がし味噌だれ」も味わってみたくなって、「ホルモン ハーフ」(50g、270円)も追加注文。プリプリで、濃厚な味噌の風味とよく合います!ハーフサイズは、「もうちょっとだけ食べたい」という時にもちょうどいいですね♪



まとめ

自分好みに焼ける一人用ロースター、メニューのカスタマイズ、種類が豊富なオリジナルのたれ・・・・・・。焼肉ライクは、まさに一人焼肉の専門店です。3月22日には横浜鶴屋町店、3月29日には松戸南花島店もオープンするそうなので、まだ経験したことのない方はこの機会にぜひ、一人焼肉デビューしてみませんか?



焼肉ライク 渋谷宇田川町店
住所:東京都渋谷区宇田川町31-4 シノダビル1F
電話番号:03-5456-8929
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:45)
定休日:無休
最寄駅:渋谷




取材・文/ナカザワナオ
撮影/コウノユタカ


※2019年3月7日時点の情報です。料金や内容など、情報は変更になる場合があります。
※料金はすべて税込です。

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