一人暮らしをしていると、つい野菜不足になりがちに。そこで今回は、予算1,000円台で気軽に入れる、表参道エリアの「サラダバー付きランチ」提供店を紹介します。こだわりのランチメニューとともに、新鮮野菜をたっぷり食べちゃおう!


10種類以上のサラダバーを「熟成ローストビーフ丼」と一緒に/AOYAMA Mar Mare表参道


AOYAMA Mar Mare表参道 外観

「AOYAMA Mar Mare(マルマーレ)表参道」は、青山学院大学の向かい、「青山オーバルビル」の地下1階にある地中海料理レストラン。

ランチメニューは、「名物濃厚ブイヤベース」「熟成ローストビーフ丼」「魚貝のパエリア」の3種が定番で、それに日替わりの4種を加えた計7種類からチョイスできます。 日替わりメニューは、たとえば「秋鮭のほうれん草のクリームソース ペンネ」「九条ネギとアンチョビのぺぺローンチーノスパゲッティ」など。いずれも価格は1,000円で、サラダバー&ドリンクバー付き、ご飯とパンも食べ放題です。


AOYAMA Mar Mare表参道「熟成ローストビーフ丼」(1,000円)

いちばん人気は数量限定の「熟成ローストビーフ丼」(1,000円)。やわらかいお肉が150g以上使われていて、ご飯が隠れちゃっています♪もちろん、特製ソースとの相性も抜群です!

ローストビーフは、一日に5kg分仕込むそうですが、売り切れることが多く、狙うなら早めに訪れるのがベター。


AOYAMA Mar Mare表参道 サラダバー

サラダバーは常時10種類ほどがそろい、「さつまいもの煮物」や「キャロットラペ」など、生野菜だけでなく、ひと手間加えた料理が並ぶのもうれしいポイント。 色とりどりの野菜を、思う存分食べつくしちゃいましょう!



AOYAMA Mar Mare(マルマーレ)表参道
住所:東京都渋谷区神宮前5-52-2 青山オーバルビルB1F
電話番号:03-5464-7885
営業時間:月~金11:30~14:30(L.O. 14:00)、17:00~23:30(L.O. 23:00)/土15:00~23:30(L.O.23:00)/日・祝日15:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:不定休
最寄駅:表参道




旬の野菜4種を創作和食とともに味わえる/Cuisine de HARUNO 表参道


Cuisine de HARUNO 表参道 内観

表参道駅から徒歩3分にある「Cuisine de HARUNO(キュイジーヌ ドゥ ハルノ)表参道」では、全国各地から仕入れた旬の食材を使った創作和食が味わえます。


Cuisine de HARUNO 表参道「ほうれん草と豚肉のコラーゲンしゃぶしゃぶ」(1,000円)

▲「ほうれん草と豚肉のコラーゲンしゃぶしゃぶ」(1,000円)


ランチメニューは、いずれもサラダバーとドリンクバー付きで、いちばん人気のメニューがこちら。スッポンを3時間煮込んだスープに、福島のブランド豚「麓山高原豚」と、秋田県産のほうれん草をさっと合わせた一品です。味は白醤油がベースで、溶きタマゴをつけていただきますが、さっぱりした味わいのなかにも濃厚なコクが感じられます。

このほか、1,000円のランチメニューには、メインを肉or魚から選べる「日替わりランチ」、スパイシーな辛さがあとを引く「カレーライス」、納豆・オクラ・豆腐・ゴマなどの健康食材をたっぷり使った「ばくだん御膳」があります。


Cuisine de HARUNO 表参道 「ローストビーフ御膳」

▲黒毛和牛をたっぷり使った、ちょっと贅沢な2,000円の「ローストビーフ御膳」も



Cuisine de HARUNO 表参道 サラダバー

サラダバーの野菜は常時4種類で、各プレートの前には産地が書かれたプレートが。

「ヒマラヤ産ピンクソルト」のほか、「特製和風バーニャソース」と「レモンドレッシング」の計3種類のドレッシングが用意されているので、好みの味を見つけてみては?



Cuisine de HARUNO(キュイジーヌ ドゥ ハルノ)表参道
住所:東京都渋谷区神宮前5-1-17 BPRスクエア表参道1 1F
電話番号:03-5778-3357
営業時間:月~土11:30~15:00(L.O.14:30)、18:00~26:00(L.O.23:30)
定休日:日曜、祝日
最寄駅:表参道




完熟トマトのドレッシングも!7種の彩りサラダバーと、ふわトロオムライス/FLAMINGO CAFÉ グラッセリア青山店


alley cafe

表参道駅から徒歩4分ほどのところにある商業施設「グラッセリア青山」。その一角にあるのが、ひときわおしゃれな雰囲気を放つイタリアンカフェ「FLAMINGO CAFÉ(フラミンゴカフェ)グラッセリア青山店」です。

alley cafe

そして、こちらのお店おすすめのランチメニューが、こちら。「半熟卵のオムライス」(1,400円)。詳しいレシピは秘密とのことですが、見事、「ふわっ、トロッ!」のオムライスに仕上がっています♪

卵の下にはチキンライスが隠れていて、デミグラスソースがベースのソースとベストマッチ。あとを引くおいしさです。


alley cafe

ランチメニューは、ほかに「日替わりランチ(平日限定)」や「タコライス」、週替わりのリゾットと3種類のパスタランチ(いずれも1,400円)があり、ちょっと豪華な「牛ロースステーキ オニオンソース」(2,000円)も。

これらすべてに、サラダバー、ドリンクバー、スープが付いてきます。


alley cafe

サラダバーは、葉物野菜、トマト、コーン、わかめなど常時7種類ほど。ドレッシングは、「和風」「ごま」「完熟トマト」の3種類で、一度試してほしいのが完熟トマト。新鮮なトマトをまるごと使っていて、仕入れた品種や季節によってトマトの甘さや酸味が変わると、それに合わせて味付けも変えているそうです。

ウッドデッキ席もあるので、秋晴れの下、おしゃれカフェでランチタイムを満喫してみませんか?



FLAMINGO CAFÉ(フラミンゴ カフェ)グラッセリア青山店
住所:東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山S棟1F
電話番号:03-6418-5020
営業時間:ランチ11:30~15:00(L.O.15:00)、カフェ15:00~17:30、ディナー17:30~23:00
(L.O.22:00)
定休日:年末年始
最寄駅:表参道




常時8種類のサラダバーと、旬のカラフル野菜がのった「バッカス丼」/表参道 BACCHUS


表参道

「とことん野菜を味わいたい!」という人にオススメなのが、地中海バル「表参道BACCHUS」の人気ランチメニュー「野菜畑からのバッカス丼」(1,000円)。ナス、トマト、アスパラガス、オクラ、キノコ……など、素揚げした旬の野菜がたっぷりとご飯の上に盛られていて、見た目も華やか!


タレはちょっと甘めですが、ニンニクが少し利いていて、クセになる味わい。仕上げに振りかけた山椒もいいアクセントになっています。

ランチメニューは、ほかに「海鮮パエリア」「カレー味のパエリア」(各1,000円)、「バッカスのステーキ丼」(1,950円)のレギュラーメニューに加え、週替わりメニューを4つ用意。計8つの中から選ぶことができて、いずれもサラダ、ドリンク、スープがビュッフェ形式で楽しめます。


表参道

サラダバーは、葉物野菜のほか、枝豆、コーン、春雨、わかめなど、サラダに合うトッピングを含めて常時8種類。フルーツが並ぶこともあるそうです。

ドレッシングは、「和風しょうゆ」「フレンチ」「野菜」のほか、ネギの青い部分をミキサーにかけて加えた「ネギ入り和風しょうゆ」の4種類の中から、3種類が登場。すべて制覇してみてはいかが?



表参道 BACCHUS(バッカス)
住所:東京都港区北青山3-8-12
電話番号:03-5468-7750
営業時間:月~金11:30~15:30(L.O.15:00)、月~木17:00~23:30(L.O.22:30)、金17:00~24:00(L.O.23:00)、土・日・祝日11:00~15:00/15:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:なし
最寄駅:表参道




野菜ソムリエ厳選のサラダバーと、本当においしいベジ料理の数々/LONGINGHOUSE 神宮前・原宿


LONGINGHOUSE 神宮前・原宿

明治神宮前駅から徒歩4分、表参道駅から徒歩5分のところにある「LONGINGHOUSE(ロンギングハウス)神宮前・原宿」。ベジタリアンの料理長が考案した料理を提供する、本格的なベジ料理を楽しめるお店です。動物由来の食材は一切使用しておらず、ビーガンの外国人の方も多く足を運ぶそう。

ベジタリアンレストランというだけあって、やはり野菜へのこだわりはものすごく、野菜ソムリエの資格を持つシェフが、北は北海道から南は奄美大島まで、全国の農家を訪ねて「本当においしい野菜」を仕入れているそうです。


人気の「サラダビュッフェランチ」は、「サラダビュッフェ+パン+スープ」(1,420円)が基本で、それに「本日のメインディシュ」が加わると1,890円、さらに「アミューズ」と「本日のデザート」が加わると2,370円になります。


LONGINGHOUSE 神宮前・原宿

人気のメインディッシュは、大豆ミートを使ったハンバーグで、「これまでに食べてきたどの大豆ハンバーグよりもおいしい!」と感動するお客さんも多いそう。

ほかに、「サンドイッチランチ」(1,420円)、「パスタランチ」(1,510円)もあり、どちらもプラス940円でサラダビュッフェを付けることができます。


LONGINGHOUSE 神宮前・原宿

サラダバーの野菜は、ガラスの器に盛られ、見た目もとってもきれい!パプリカや赤カブなど、ちょっと“お高め”の野菜も並んでいるのがうれしいところ。 大きめにカットされた野菜は噛むほどに味が出て、野菜本来の味を楽しめます。

「一日ビーガン」を体験しに、一度、訪れてみませんか?



LONGINGHOUSE(ロンギングハウス)神宮前・原宿
住所:東京都渋谷区神宮前4-22-9
電話番号:03-6433-5808
営業時間:11:30~19:00(L.O. 18:30) ※ランチタイムおよびサラダビュッフェは11:30〜15:00
定休日:不定休
最寄駅:明治神宮前〈原宿〉




取材・文/ナカザワナオ
※2018年11月1日現在の情報です。料金・メニューなど、情報は変更になる可能性があります。
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