ポイント 創業1933年、軽井沢に本店を構える有名店。手作りの味わいにこだわった、季節感と素材の香りを味わえるパンが話題。
1933年創業、軽井沢に本店を構える有名店。基本製法に忠実に、手作りの味わいにこだわる。信州の契約農家が作った卵や野菜などを使用した、季節感と素材の香りを楽しめるパンが話題。一番人気は「軽井沢レザン」や「フルーツライ」。ふわっと香るバターと食べ進めごとにもっちり感を楽しめる「クロワッサンベーグル」や、桜の香りがする生地に桜の塩漬けと若桃の甘露煮を加えた春限定の「さくらSWEET」など、バリエーションも豊か。限定商品や新商品を楽しみに足を運ぶ固定ファンが後を絶たない。場所は東京駅構内、グランスタの一階。
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