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初夏の北海道物産展

2019/04/24(水) ~ 2019/05/13(月)

北海道のプロフェッショナル、バイヤー・本田が厳選!北の大地から約50店舗集結。

  • 初夏の北海道物産展の画像1

    ▲中華そばカリフォルニア

  • 初夏の北海道物産展の画像2

    ▲肴菜家しん 紅白ほたて祭

  • 初夏の北海道物産展の画像3

    ▲肴菜家しん 特大道産エゾアワビ入り貝尽くし弁当

  • 初夏の北海道物産展の画像4

    ▲清味屋 元号またぎの肉祭弁当

  • 初夏の北海道物産展の画像5

    ▲汐音 31種類のネタの豪華海鮮弁当

  • 初夏の北海道物産展の画像6

    ▲左:ブリックハット、右:Rimo

イベント詳細

2019年の「初夏の北海道物産展」では“平成”から“令和”への改元と重なることから、改元にちなんだ豪華メニューが楽しめます。趣向を凝らした豪華弁当のほか、ラーメンの名店がリレー形式で登場。さらに北海道応援企画として、厚真町産のじゃがいもを使ったジェラートや揚げたてポテト、放牧豚を使ったベーコンも販売されます。

■札幌〈汐音〉31種類のネタの豪華海鮮弁当(3,888円、各日限定30食)
平成31年までの感謝を表現し、4大カニや、マグロ、ウニ、いくらなど31種類の海鮮を盛り込んだ豪華弁当。

■帯広〈清味屋〉元号またぎの肉祭り弁当(4,500円)
熟成サーロイン、ヒレ、モモ、豚の角煮、ロース、バラのほか、ハンバーグ、ホタテなど道産の具材31枚を載せています。

■函館〈肴菜家しん〉
約1,000個に1個しかとれない、といわれる、希少な「赤玉ホタテ(道産)」を使用し、改元を境に2種類の弁当が登場!
・特大道産エゾアワビ入り貝尽くし弁当(2,700円、各日限定50食、4月30日(火)まで)
甘辛く煮て、やわらかく仕上げた大粒の蝦夷アワビのほか、ホッキ、ツブなどを盛り付けた豪華弁当。
・紅白ほたて祭 (1,700円、各日限定50食、5月1日(水)から)
ホタテでおめでたい紅白を表現。赤玉ホタテは白玉ホタテに比べ、ねばり気があり、甘味があるのが特徴。

■ラーメンリレー
札幌、利尻の人気店、行列店が登場!
・4月30日(火)まで
札幌の〈中華そばカリフォルニア〉が道外初登場!3種類の魚介類から旨味を抽出し、さらに片口煮干あご節から旨味と香りを閉じ込めた自家製醤油で風味付けした「塩煮干チャーシュー麺(1,200円、各日限定100杯)を販売。
・5月1日(水)~7日(火)
札幌の〈麺's菜ヶ蔵〉が松坂屋上野店初登場。麹の割合の異なる味噌をブレンドした特製ダレを使用したスープに、道産バターでソテーした道産ホタテを載せた「ホタテバターコーン味噌(1,380円)」を販売。
・5月8日(水)から
前回の北海道物産展で2時間待ちとなった、利尻の〈利尻らーめん 味楽〉が再び登場。利尻出汁たっぷりの味噌スープに、煮干しや赤味噌などの旨味玉をトッピングした「旨味玉味噌ラーメン(1,160円)」を販売。

※日時・場所・出演者、イベント参加に関する条件や料金等が変更になる場合があります。事前に会場・主催者までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

基本情報

イベント名 初夏の北海道物産展
開催期間 2019/04/24(水) ~ 2019/05/13(月)
最寄り駅 上野広小路駅 上野御徒町駅 御徒町駅
会場 松坂屋上野店 本館6F 催事場
時間 開始:10:00
終了:20:00
備考:最終日は18:00閉場、イートインは16:00まで(LO 15:30)
料金・費用 入場無料
お問い合わせ 松坂屋上野店(大代表)
電話番号:03-3832-1111
オフィシャル
サイト
松坂屋上野店
注意事項 雨天決行

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