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Toranomon Hills BBQ

2019/04/19(金) ~ 2019/09/30(月)
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テラス席限定!手ぶらで手軽に“ハーブ香るモダンアジアンバーベキュー”を開放的な空間で。

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    ※画像イメージ

イベント詳細

毎年好評の「Toranomon Hills BBQ」が、バージョンアップ。テラス席限定で、アジアのハーブをふんだんに使用したアジアンテイストのBBQプランを展開。美容や健康効果の高いアジアのハーブやアジアの料理要素を、虎ノ門ヒルズカフェ流に親しみやすく融合させたBBQ。オリジナルソースで味付けした豚肉、牛肉、Tbone+ブランド牛の3種類からコースを選べます。シェフのこだわりが詰まった前菜や付け合わせとともに都内でも珍しいハーブ香るモダンアジアンBBQが、オーバル広場のテラス席で楽しめます。ドリンクも種類豊富に取り揃え、定番のビールやワイン、アジアのハーブ香るハイボールや、色が変わるバタフライピーを使ったサワーなど、去年より更に新しいアジアン要素が満載です。

<コースメニュー>※前菜、サラダ&揚げ物、麺、デザートは各コース共通
■前菜
・タイ式ミエンカム風手巻き前菜(タイのハーブ バイチャプルーでフレッシュ野菜などをお好みで包む、クラフトスタイルな前菜)
■サラダ&揚物盛
・バイマックルー香る魚介のサラダ(アジアの淡水魚ナマズ、海老、あさりをコブみかんの葉と共に香り高いサラダ仕立てに)
・オリジナルフライドチキン(辛くないカリカリの唐辛子とピーナッツが引き立てる唐揚げ)
・オクラとズッキーニのフリット(大きめに素材をカットし豪快さとみずみずしさを表現したフリット)
・ソフトシェルクラブのフリット(旨みがぎっしり詰まった蟹を 1 匹まるまる姿揚げ) ※プレミアムコースのみ
■麺
・ガランラル香る冷製フォー(冷製のフォーをアジアの生姜の仲間ガランガルでさっぱりと)
■デザート
・本日のジェラート
■ドリンク
・ビール、ワイン、オリジナルクラフトドリンクをはじめ、アジアのハーブ香るハイボールなど

◎コース別のBBQメニュー
【カジュアルコース】豚肩ロース&ヒレ肉 ~ジャスミンの香り~4,800円
(2種の異なった部位の豚肉をアジアン茶葉のジャスミンの香りと共に)

【ベーシックコース】牛 T-BONE ~レモングラスの香り~5,800円
(BBQの定番T-BONEをアジアのハーブ レモングラスと共に)

【プレミアムコース】ブランド牛ミスジ~ジャスミンの香り~&牛 T-BONE~レモングラスの香り~6,800円
(質の良い赤身肉と定番のT-BONEをそれぞれジャスミン、レモングラスと共に)

※日時・場所・出演者、イベント参加に関する条件や料金等が変更になる場合があります。事前に会場・主催者までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

基本情報

イベント名 Toranomon Hills BBQ
開催期間 2019/04/19(金) ~ 2019/09/30(月)
最寄り駅 虎ノ門駅 神谷町駅 霞ヶ関駅
会場 虎ノ門ヒルズ森タワー 2F 虎ノ門ヒルズカフェ テラス席
時間 備考:(平日)15:00~22:00
(土・日・祝)11:00~22:00 ※ともにLO 21:00
オフィシャル
サイト
虎ノ門ヒルズ
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備考 座席:約40席

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