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東京都

四ッ谷で見つけた、老舗のカステラ屋さん。
その場で切り売りもしてくれました。
カステラは、焼き型のせいで「みみ」の部分に筋が入るそう。詰める時に、切り落とすのでした。
みみだけ食べたかったです..。

投稿日: 2004/5/12 0:14



コメント(2件)

  • *****

    *****さん

    食感は、「ずっしり&しっとり」というよりは、「ふんわり」タイプでした。贈答用の化粧箱入りもありましたし、季節の和菓子も扱っているようです。

  • カステラのみみ、おいしそう! 私は羊羹の切り口のちょっと砂糖化したところも好きです。

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*****

*****さん

(代/)

 

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