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春の北海道うまいもの会

感想・つぶやき

おぐに和牛背油らーめん

おぐに和牛背油らーめん

西武池袋本店では、4月10日まで、「春の北海道うまいもの会」が催されています。
前半のイートインでは、北斗市にある「らーめん初代社」のラーメンが味わえます。
メニューの「おぐに和牛背油らーめん」を食べてみました。
スープは、とんこつベースですが、口当たりよく飲みやすいスープです。
麺は、普通麺のストレートで、スープによく合っていました。
具は、煮卵、チャーシュー、ネギ、メンマ、きぐらげ、背油がのります。
背油は、脂身の部分だけでなく牛の部分も少しあって、脂濃い感じが無くおいしいです。

投稿日: 2019/3/31 14:19



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特派員情報

sator32

sator32さん

(40代/男性)

イベント情報

春の北海道うまいもの会

春の北海道うまいもの会

前半:2019/03/28(木)~2019/04/03(水) 後半:2019/04/04(木)~2019/04/10(水)

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