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京王百貨店 新宿店

感想・つぶやき

のどぐろ寿司

のどぐろ寿司

京王百貨店新宿店では、10月10日まで、7階大催場にて、「東西有名寿司と全国うまいもの大会」が催されています。
会場で、寿司を2点買ってみました。
まずは、島根県にある「出雲・日本海」で「のどぐろ寿司」を買ってみました。
お店の人が、1つは、塩で味わってみてくださいと塩をくれました。
塩を付けて食べてみると脂ののった旨味が引き立って、のどぐろの味がよくわかり、おいしかったです。
醤油を付けて食べるとこんなに違うんだなと感じます。
もう1点は、東京都にある「いち屋」の「うなぎ寿司」です。
握りと巻物にも、肉厚のうなぎを使った寿司です。
うなぎのボリューム感があって、うなぎを食べている感じがそのまま伝わりました。

投稿日: 2018/10/6 11:18

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