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ニッポン全国物産展2020

感想・つぶやき

比内地鶏ラーメン

比内地鶏ラーメン

サンシャインシティにて催されている「ニッポン全国物産展 2016」へ行ってみました。
日本全国になるので、2つのエリアに分かれていました。
食品から、工芸品まで、いろいろありました。
この中で、秋田の「比内地鶏ラーメン」を食べてみました。
スープは、ダシの風味が出つつ鶏のコクを感じる優しい風味という感じです。
麺は、細麺のストレートです。
具は、メンマ、わかめ、おふがのっています。
ラーメンに、おふが入ったのは、初めてでしたが、鶏のスープだから合うのだと思いました。

投稿日: 2016/11/25 21:59



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