感想・つぶやき
小田急百貨店新宿店では、5月10日まで、「北海道物産展」が催されています。
第2週のイートインでは、「ラーメン次郎長」のラーメンが味わえます。
メニューから、各日限定100杯の「ガゴメ昆布潮ラーメン」を食べてみました。
具材には、北海道らしく、アスパラ、コーン、ホタテ、わかめがあり、そのほかに、ネギと煮卵がのります。
麺は、わかめが練りこんであるのか、濃い緑色のものが入っていました。
スープは、塩の風味の中に、ダシの旨味がよく出ていて、すごくおいしいです。
麺も、スープの風味によく合っていました。
投稿日: 2016/5/8 23:31
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