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東京都

写真にセンスがなくてすみません。
最初にあやまっとこ

これ、美味しい♪マシュマロと思って口に入れたらちょっと驚き。
フルーツの甘すっぱい味がして、従来のマシュマロと違う。
Une guimauve(ギモーブ)フランス語でマシュマロ
ル・コワンヴェールの看板商品だそうです。

会社の後輩から「マシュマロ」って好きですか?
そう、その最初に聞くところがマシュマロの立場をよく物語っているというか…
苦手な人多いように思うんだけど(w
正直苦手、でも、お土産でわざわざ買ってくるマシュマロって?
と思って「とにかく、くでー」と手を出した。
そしたらとても予想を裏切ってくれた。見た目にしても、味にしても。
んで、すっかり気入ったkumaも自分に買い込んだ次第(w

神楽坂のアグネスホテルのパティスリー、ル・コアンヴェール
映画「洋菓子店コアンドル」のケーキはこちらのパティシエの監修
ショップはアグネスホテル内にはなく、道路を挟んだ向かい側にあります。
店舗の壁にも映画コアンドルのポスターが貼ってあった。

ホテルサイト↓
http://www.agneshotel.com/news/newslist.php?cat=005#459

投稿日: 2011/3/7 0:45

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  • 自宅用だからこれでいい

    自宅用だからこれでいい

  • こんな感じに
タイル状に
プラケース入りも有
贈答むけかな

    こんな感じに タイル状に プラケース入りも有 贈答むけかな



コメント(6件)

  • daimalさん
    ぬおーー!
    これ以上豪ジャスに!そしてカロリーを高くするのでしかー(w
    ちょっとしたケーキになりそうですね

  • inbaさん
    親はエンゼルパイが好きですが
    kumaはあのマシュマロが嫌いです。きっぱり。
    人の好みとは不思議なものです。

    茶色っぽいのは、おかかのついた豆腐かと思いました…ヒソヒソ

  • toukyou_itabasikuさん
    温度高いと指にぺとぺとくっつきます。
    食感も口溶けもマシュマロですよ~
    味だけ違う~

  • おおお~ 雷おこしを更にカラフルにしたようで(とinbaさん口調を真似してみる。
    これを手造りケーキ等の素材として使うのも美味しそうですね。
    もしくは更に生クリームとかジャムとかフルーツをトッピングするとすごく
    豪華!!

  • inba

    inbaさん

    おおお~ この軽石に色つけしたような(なんとも表現が適切でないのは表現能力のせいですのでお許しを)質感はわたし的にツボです。
    とてもマシュマロとは思えません。このあたりはちょくちょく出没するので今度、かならず行ってみます。
    実は、マシュマロは自分で買っては食べないです。
    昔、鶴の子ってお菓子を良くもらってましたが、実はそんなに好きではありませんでした。→ごめんちゃい! 梅ヶ枝餅は大好きです。 関係無い?

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