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東京都

憧れのお酒、どぶろくー(^∀^)美味しい!!!

『どぶろく特区』の民宿に泊りに行かなきゃ飲めないものと思っていました。
ところが恵比寿ロータリーの紀伊国屋酒店さんに『夏のどぶろく入荷しました』のポスターが?!
に、にごり酒の間違いぢゃないですよね?!
なんと、規制緩和で流通しているそうです!しらんかった〜(;へ;)

もともと甘酒好きで、にごり酒も大好きなの。どぶろくもっと好きかも〜♪
とろっとして、甘くて酸味があって、例えるなら、韓国のお酒「マッコリ」かな。
甘酒みたいに、飲んだ後にべたつくような甘さではなく、さらさらしてる。
(甘酒のべたつく濃ゆさもすっきやねん♪)
アルコール度も4度と低いので、軽くするする飲めちゃう。

ラベルには「炭酸水で甘味・酸味を薄めて」とか「日本酒等を加えてアルコール分を足して」とか
飲み方の工夫が書いてありましたが、まんまで充分おいしいやん!!!

通年製造されているわけではなく、夏のものが今、あと冬に出るそうです。
『冬のどぶろく』があるんですよ、daimal-1さん( ̄ー ̄)ニヤリ
冬のほうが米のつぶつぶがもすこし大きくて、酸味が弱いそうです。
そして、どうもそちらが本家本元のようなので、、、予約しよっ♪♪

武重本家酒造↓サイト
http://www.doburoku.jp/


投稿日: 2009/8/1 1:24

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  • 「夏のどぶろく入荷しました」
きっかけはこの一枚

    「夏のどぶろく入荷しました」 きっかけはこの一枚

  • おーっ!(T∀T)ごたいめ〜ん!
(お店の人に許可を得て撮影しました)

    おーっ!(T∀T)ごたいめ〜ん! (お店の人に許可を得て撮影しました)

  • 日々発酵が進むのでガス抜き穴
ぐい飲みヨーシ!燻玉ヨーシ!

    日々発酵が進むのでガス抜き穴 ぐい飲みヨーシ!燻玉ヨーシ!

  • ざらつき見えます?

    ざらつき見えます?

  • ひゃひゃひゃひゃ(^m^)

    ひゃひゃひゃひゃ(^m^)

  • う、うぉ、今度はあまさけ、、
(アルコール0%だって
神田明神とこで売ってるのと同じだね)

    う、うぉ、今度はあまさけ、、 (アルコール0%だって 神田明神とこで売ってるのと同じだね)



コメント(18件)

  • ひゃっほ〜 かんぱーい!
    (  ^∀^)⊃旦 旦⊂(^(Y)^ )robertoさんお疲れ〜

  • カエル

    カエルさん

    kuma女将♪
    robertoもあこがれのどぶろくGetしましたよ!!
    今日は健康診断も終わったし、
    欠けた茶碗でサイコロ振りながら飲みますぜ☆(すっかり江戸時代気分〜♪)
    そういえば、以前、佃に住んでいた友達のオジイチャンはばくち打ちだったといっていました。(^^;)

  • cazcazさん
    すっごい期待してたから、もし口に合わなかったら(お酒ってそういうのあるよね?)どうしようって、ちょっと怖かったよ〜
    でも、とっても美味しくて嬉しかった〜(実はもう2本目買ってのんじまっただよ・w)
    甘酒好きなら大丈夫ぢゃないかな〜。Kumaも甘酒好きで気に入ったから!
    あの喉に絡みつくような甘さぢゃなくて、カルピス寄りの味かな?(w
    蔵元さんのサイトに取り扱い店が載ってるよ!
    でも紀伊国屋酒店さんも載ってなくても売ってたし、違う蔵元のもあるかもよ〜。
    (蔵元が違ったらアルコール度数確認してね)

  • もしもーしΣ(・・)
    聞き間違いかな?raindogsさんが紹興酒のんだって?
    だいたい15度前後あるでしょ?(ーmー)

    どぶろく4〜6度、充分飲める、君なら呑める!!
    (銘柄によって違うので度数要確認←飲むのを前提・w)

  • roberto-yashioさん
    ふっふっふっ(^m^)にや〜
    どぶろくって…
    片手でサイコロ転がしながら、欠けた茶碗で飲まれてる画(え)だったり
    田舎のバァちゃんが、一升瓶に米入れてついてる素朴な画だったり
    して、その実態は?!ついにそのベールを脱ぐ!(w

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