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クリスマスからインスパイアされたスイーツとセイボリーが並び、イルミネーションの光が輝き、高揚感に包まれるホリデーシーズンのティータイムが堪能できます。
クリスマスをテーマに多彩な5種類がラインアップしたスイーツ。ペストリーシェフいち押しの「くるみ割り人形のシュトーレン」はホテルオリジナル「メープルシュトーレン」と同じレシピで作り、甘さの中に芳醇なフルーツの香りが広がります。バラのクリームとラズベリームースで作られた「サンタ帽子ムース」はすっきりとした味わいに。
ほかにも、ビターなチョコレートムースにトナカイのツノをあしらわれた「トナカイのチョコレートムース」やクリスマスオーナメントをイメージした飾り付けの「ストロベリーショートケーキ」のかわいらしい見た目で楽しめます。「メープル抹茶クロフィン」は軽くサクッとした食感のクロフィンの中にメープルカード、その上に抹茶と白あんクリームを絞って、デコレーションをトッピングして、クリスマスツリーの形になっています。
セイボリーには豪華で美しさとおいしさを追求した贅沢な品々が揃います。「フォアグラとチョコレートビーツコーン」のチョコレートがフォアグラとフルーツとの絶妙なハーモニーを奏で、サンタクロースをイメージした「カリフラワームースとトマトのスープ 2種類のキャビア」、クリスマスの定番料理「ミートトリュフパイ」、ツリーをかたどった「ズワイガニクリスマスツリーサンドウィッチ」の隣りにはトナカイが森を駆け抜けている様子を表現する紅芯大根をくり抜いたトナカイが味わえます。
開催場所・
最寄駅
シャングリ・ラ 東京
東京駅
/ 大手町駅
/ 日本橋駅
所在地
会場
シャングリ・ラ 東京 ザ・ロビーラウンジ
開催期間
2023/12/01(金) ~ 2023/12/25(月)
時間
開始 14:30 / 終了 17:30
平日 14:30~17:30
土日祝 13:00~17:30
料金・費用
1名 8,580円(税込・サービス料15%別)
問い合わせ
ザ・ロビーラウンジ
03-6739-7877
ザ・ロビーラウンジ
lobbylounge.slty@shangri-la.com
公式サイト
雨天時情報
天候による変更なし
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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