1860年創業のお茶の老舗 京都・宇治「辻利兵衛本店」との人気コラボレーション
ホテル椿山荘東京は、庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、1860年創業のお茶の老舗、京都・宇治の「辻利兵衛本店」とコラボレーションした「Premium 宇治茶アフタヌーンティー」を、2024年5月1日(水)より提供。
日本独自の“お茶(宇治茶)の文化”を後世に伝え続けるべく2016年に始まった本企画は、今年で9年目を迎えます。今回も、新緑の季節にぴったりな、香り高い鮮やかなグリーンに染まるアフタヌーンティーが楽しめます。
上段のスイーツは、なめらかな舌触りのグラススイーツ「抹茶わらび餅と抹茶プリン」や、かぶせ茶香る抹茶のソフトクッキーで、羊羹と塩バターをサンドした「かぶせ茶あんバターサンド」、香り高い抹茶の風味が豊かなドーナツ生地にコク深い抹茶のシャンティクリームをサンドした「抹茶ドーナツ」など4種。
中段のスコーンは、伝統のプレーンスコーンのほか、抹茶ホワイトチョコレートスコーン、ほうじ茶スコーンの3種。クロテッドクリームのほか、期間限定の黒糖クロテッドクリーム、粒あんをつけて味わえます。
また、下段のセイボリーは、新緑の葉をイメージした抹茶のチュイルを添えた「ポークリエットとナッツのキャラメリゼ」や、紅芯大根のピクルスと抹茶マヨネーズ、しらす、大葉をサンドし、抹茶パウダーを振りかけた「しらすと大葉 紅芯大根のサンドウィッチ」など4種。
香りや味わい、食感や見た目など、思う存分宇治茶の世界観を堪能できます。
また、アフタヌーンティーのほかにも、カフェメニューやバー、ショップのテイクアウトスイーツなど、さまざまな宇治茶のメニューを用意。
この時期だけの優雅なひとときを楽しんでみては。
開催場所・
最寄駅
ホテル椿山荘東京
江戸川橋駅
所在地
会場
ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
開催期間
2024/05/01(水) ~ 2024/06/30(日)
時間
開始 12:00 / 終了 17:30
※12:00~、12:30~、15:00~、15:30~の2時間制
申し込み
※ご予約は2024年3月1日(金)10:00より承ります。
※完全ご予約制(前日18:00まで)で承ります。
料金・費用
WEB予約 1名 7,500円
電話予約 1名 8,500円
※料金は消費税込み、サービス料(15%)別途
問い合わせ
03-3943-5489
備考:10:00~19:00
公式サイト
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/ujichaafternoontea2024/
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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