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ティータイムにオススメ!旬のアメリカンチェリーを使った爽やかな「チェリーアフタヌーンティー」が期間限定で登場。
ザ タヴァンのラウンジでは、日に日に暑さが増す初夏に旬を迎えるアメリカンチェリーをセイボリーとスイーツにふんだんに使用した、爽やかなアフタヌーンティーを堪能できます。赤ワインにチェリーピューレを入れて煮詰め、チェリーの酸味を利かせたフォアグラは、ドイツ発祥の伝統的なパン「プンパニッケル」とともに楽しめます。クリームチーズと一緒に生ハムで包んだチェリーピクルスは、生ハムの塩気とチェリーの甘さ・酸味のマリアージュが絶品です。スイーツにも一品ごとアメリカンチェリーを使用し、エクレアやフォレノワール、ヴェリーヌなど様々なスイーツにチェリーをアレンジしています。チェリーに見立てたピンクの実がひと際可愛いタルトレットは、グリオットソース、バニラパンナコッタ、ライチの果実のハーモニーを一口で楽しめる逸品。ヴェリーヌは、珍しい組み合わせのホワイトチョコレートとヨーグルトを使用し、酸味と甘さのバランスを整えることで、甘すぎない爽やかな風味が感じられるスイーツです。大きな窓から光が差し込み東京の街を見渡す眺望とともに、初夏の訪れを感じるアフタヌーンティーを体験してみてはいかがでしょうか。
※写真はイメージ
※日時・場所・出演者、イベント参加に関する条件や料金等が変更になる場合があります。事前に会場・主催者までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
開催場所・
最寄駅
アンダーズ 東京
虎ノ門ヒルズ駅
/ 虎ノ門駅
所在地
会場
ザ タヴァン グリル&ラウンジ
開催期間
2020/06/06(土)~2020/06/30(火) ※新型コロナウイルス感染拡大に配慮し当初開始予定日の5/1(金)から延期
時間
アフタヌーンティー14:00~17:00、土・日・祝日13:00~15:00、15:30~17:30
※LOは30分前となります。
※営業時間は変更する可能性があります。詳しくはホテル公式サイトをご確認ください。
料金・費用
(月~金)4,200円/(土・日・祝)4,500円
※税サ別
問い合わせ
ザ タヴァン グリル&ラウンジ
03-6830-7739
tokyo.restaurant@andaz.com
備考:(受付時間:月~金 9:00~21:00、土・日・祝日 9:00~19:00)
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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