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ディナーブッフェ「おいしいダイニング 築地」

2018/09/01(土) ~ 2018/10/31(水)

築地から秋の採れたて美味をセレクト。まぐろの解体ショーは毎日開催!

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イベント詳細

日本各地からの美味しい魚はもちろん、世界中から産品が集まる食のメッカ「築地市場」で、料理長の能登谷憲司がセレクトした“美味”を堪能できるディナーブッフェ。目玉となるシェフによるまぐろの解体ショーは毎日開催され、捌かれたばかりのまぐろをお寿司やお刺身で楽しめます。また、築地市場は青果等の取り扱いもあり、場外には昔から親しまれている味も豊富!そのため、魚をメインとしながら、バラエティ豊かなメニューが用意されているのも魅力のひとつです。つややかに焼き上がった黄金色の“つきぢ松露の玉子焼”は穴子飯に包み太巻きに。海鮮塩スープに蛤を乗せたラーメンには、“老舗鰹節店・松村のかつおぶし”をかけて提供されます。

この期間にあわせて用意されるドリンクは、ブドウ5品種のブレンドで生まれる爽やかな酸とミネラルが魚介の旨みを引き出す白ワイン「キュヴェ・ギョタク」、料理長手作りの赤紫蘇ジュースと柚子酒と合わせた「和ジントニック」、東京都青梅市に蔵を構える小澤酒蔵の伝統と歴史ある銘酒「澤乃井」の3種類。食欲の秋、築地の美味グルメとおすすめドリンクを存分にご堪能できます。

※日時・場所・出演者、イベント参加に関する条件や料金等が変更になる場合があります。事前に会場・主催者までお問い合わせいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

基本情報

イベント名 ディナーブッフェ「おいしいダイニング 築地」
開催期間 2018/09/01(土) ~ 2018/10/31(水)
最寄り駅 赤坂見附駅 永田町駅
会場 赤坂エクセルホテル東急 3F 赤坂スクエアダイニング
時間 開始:17:00
終了:22:00
備考:LO 21:30
※要予約
※120分制
※混雑時は2部制
料金・費用 大人6,000円、グランエイジ(60歳以上)5,500円、小学生2,200円、幼児(4~6歳) 1,200円
※税サ込み
※3歳以下無料
お問い合わせ 赤坂スクエアダイニング予約
電話番号:03-3580-2331
備考:10:00~20:00
オフィシャル
サイト
赤坂エクセルホテル東急
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