スーパーいちごビュッフェ2021

いちごの日(1/5)より、日仏スイーツ界の匠が手掛ける至福のあまおうスイーツが楽しめるスイーツビュッフェがホテルニューオータニにて開催されています。
今回のビュッフェは、“あまおう”一色に！王道のショートケーキはもちろん、果汁がジューシーな『あまおうゼリー』、優しい味わいのロール生地で生クリームといちご、求肥を包んだ『あまおうロール』、サクサク食感がたまらない『あまおうタルト』など、全8種類のあまおうスイーツを好きなだけ楽しめます。
また、“パティシエ界のピカソ”とも称されるピエール・エルメ氏が手掛ける、ホテルニューオータニ限定の新作スイーツ「Bavaroise Amaou Pistache ババロワーズあまおうピスタチオ」が登場します。ピスタチオ風味のサクサクのダックワースに、香ばしいピスタチオのムース、フレッシュな「博多あまおう(R)」をトッピング。ジューシーなあまおうとの相性が抜群の逸品を、ホテルニューオータニ限定で楽しむことができます。
さらに、同日よりホテルニューオータニのグランシェフ・中島眞介が手掛けるシグネチャーケーキ『スーパーあまおうショートケーキ』も登場。九州大牟田産48%クリームの軽やかなくちどけと、和三盆糖の優しい甘み、長崎県産「太陽卵」の濃厚な味わいが極上のマリアージュを奏でます。
日仏を代表するいちごスイーツの究極の食べ比べを楽しんでみてはいかがでしょうか。
スイーツ以外にも、個性豊かなサンドウィッチの数々が登場！ホテル伝統のローストビーフをはさんだ『ローストビーフ＆レタスサンド』のほか、越乃黄金ポークを使用した『新東京ドッグ』や、大豆から抽出した動物性たんぱく質を肉に見立てた“大豆ミート”を使用した『新東京大豆ミートバーガー』など、ホテル館内で人気の高級サンドウィッチも一口サイズで楽しめます。
ホテルならではの3密回避と安全対策を徹底したゆとりの店内で、至福のスイーツタイムを過ごしてみませんか。

※日時・場所・出演者、イベント参加に関する条件や料金等が変更になる場合があります。事前に会場・主催者までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。