西
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新宿御苑前新宿グルメ
ポイント
『匠 達広』真向かい。昼におまかせコースが楽しめる『西』
夜は貸切6名様から8名まで利用可
お酒の持ち込みも可能。お祝いや友人を招いてプライベートな食時間を演出
施設概要
『西』のメニューは、昼は握りのみのコース（10,000円）、夜は貸切（6名様より8名様まで利用可能、つまみと握りを交互に供するおまかせコース（21,000円）を用意。そのスタイルは『匠 達広』と変わらない。
カウンターはヒノキ板に薄くコーティングがかかっており、『西』では赤ワインも楽しめます。
石畳を渡り引き戸を開けると、茶室をイメージしたという和の空間に一気に引き込まれる。中央の板場を囲むように設けられたカウンターは8席。木と竹が贅沢にあしらわれ、廊下との境には日本瓦を編み込んだような曲線の壁もあり
ランチタイムに仕事仲間と鮨をつまむのもよし、家族や友人・知人と鮨を楽しむのもよし。落ち着いた空間で鮨とお酒を堪能する、極上のひとときを過ごし下さい。
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