ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ
-
石神井公園グルメ
ポイント
武蔵野台地の風土、日本の風土で世界に誇れる食材を厳選し、
生産者の背景をのせたピッツェリアを目指しております。
施設概要
●本場ナポリの文化・伝統を守り続け、独自の武蔵野ピッツァを石神井公園で●
当店はイタリアピッツァ伝統工芸の薪窯を輸入しナポリの伝統を受け継ぎ学び、
各セクションその道のスペシャリストが正統派の本格的なピッツェリアリストランテを
演出致します。
店名【GTALIA】は、ジャポネーゼ（日本）と石神井のG、そしてイタリアを掛けてます。
生産者の顔や気持ちがわかる心のこもった食材を目で見て足を運び使用するよう心がけ
イタリア・都内で修行をした実績あるスタッフで営業しております。
イタリアの文化と技術を活かし、武蔵野大地と練馬の伝統と風土の素晴らしさを発展し、
広げられるよう頑張ります。
皆さまのご来店を従業員一同お待ちしております。
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