ポイント 住宅街のカウンター7席の隠れ家的鮨店で、店主のていねいな仕事が光る寿司とつまみで至福のひとときを
横浜市郊外の閑静な住宅街に建つ、瀟洒な住宅の一階に店を構える「おとわ」は、店主が一人で切り盛りする鮨店だ。黒塀の奥の階段を上がり、白木の格子戸を開けると店主が笑顔で迎えてくれる。昼も夜も完全予約制で、おまかせのコースのみを提供。店主が毎朝、予約に合わせて築地で仕入れる新鮮な魚介を使った寿司とつまみを、ゆっくりと堪能できる大人の隠れ家だ。ミシュランガイド 横浜・川崎・湘南2015特別版に掲載(星一つ)。
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