寿司 大
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市場前豊洲グルメ
ポイント 国内外からリピーターが足を運ぶ築地市場内の人気寿司店。連日の大行列も納得の味わい
施設概要
築地市場内の魚がし横丁に店を構える寿司店。店先に続く大行列は今や日常の光景で、平日は3時間待ち、土曜ともなると5時間待ちの日もある盛況ぶりだ。人気の理由は、鮮度の高いネタを惜しみなく用いた江戸前寿司を、気軽に味わえること。店主・漆原訓氏の気さくで快活な人柄も親しまれ、国内外から熱心に通うリピーターが多いことにも合点がいく。ミシュランガイド東京2015に掲載（ビブグルマン）。
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