Kuma3

クマサン

銀座駅
03-6274-4777

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「大人の贅沢を彩る」〜 Neo Japanese Dinner 〜
本物に徹底してこだわり、真の驚きと感動を伝える
かつ『斬新さ』を追求する新しい日本料理がここに・・・

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日本の心を真っ当な料理で説く、和食店。しかし、まず驚くのは斬新でモダンな空間性。

エントランスでは約800本の薔薇が出迎え、個室はすべてテーブル席。液晶テレビが備わる一室もあり、各々の部屋には色鮮やかな絵も飾られている。すべて北野武氏が描いたもの。

和の趣を伝えるカウンターでさえ、青々とした苔が壁面を覆っており、これも薔薇と同様、プリザーブドフラワー。
接待やデートに対応する使い勝手を重視すると同時に、徹底して本物にもこだわっている。

「手法は王道ですが、もうひと工夫し、新しい美味しさを提案していく」。
Ｋｕｍａ３の真髄　『新しい日本料理』の提案・・・。

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基本情報

スポット名	Kuma3
住所	〒104-0061 　東京都中央区銀座5-5-14JPR銀座並木通りビル8F point地図を見る
最寄り駅	銀座駅 map路線＆徒歩ルート検索
TEL	03-6274-4777
定休日	日曜日第2土曜日、第4土曜日、第5土曜日祝日 ※年末年始・お盆もお休みとなります。
営業時間	ディナー　17:30〜23:00
オフィシャルサイト	詳細はぐるなび（メニュー・クーポンなど）
備考	Kuma3オフィシャルサイト http://www.ginza-kuma3.com/ ECサイト http://www.ginza-kuma3cake.com/