葛西ホルモン市場
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葛西グルメ
ポイント 通常営業再開しています。最新の空席情報等はお電話にてお問い合わせください。
施設概要
[葛西駅から徒歩1分]
地元に愛されるホルモン専門店
芝浦卸市場直送される鮮度抜群の極上ホルモンをお愉しみ頂けます♪
20年来の業者との太いパイプが可能にする店主独自ルートで仕入れた
一本マルチョウ、ミノサンド、ビンタ、ヤンなど希少部位を堪能。
◆厳選!!"生"の黒毛和牛使用
肉本来の旨味や甘みを存分なく味わえます♪特に約2cm厚に手切りしたハラミは必食メニュー。
口に入れた瞬間に美味しすぎて思わず笑みがこぼれます。
◆当店がおすすめするホルモンの味わい方
1)まずは名物キャベツ盛りで胃を広げます。
2)鉄鍋にんにくバターを網にスタンバイ！
3)バターがグツグツと煮え始めたら肉を網に乗せます。
4)お好み加減で焼き、にんにくバターに絡めお口にパクリ♪
※焼き過ぎ厳禁！焼き加減に関してお気軽に当店スタッフまでお尋ね下さい。
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