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佐賀牛restaurant Sagaya

サガギュウレストランサガヤ

銀座一丁目駅
03-6263-0782

詳細はぐるなび（メニュー・クーポンなど）

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佐賀牛と季節の料理をワインと愉しむ

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◆佐賀牛おまかせコース

Sagaya銀座の料理とは
・部位の特性に合った保存方法で肉の旨味を引き出す
・生産者と連携し、旬の食材を産地より直送
・伝統工芸や文化を大切に、料理と融合させる
・国内外の調理法を用い、現代的な料理を作る
・ワイン、日本酒と料理のマリアージュを愉しむ

◆ブルゴーニュを始め、世界各国のワインと　佐賀の地酒を料理に合わせソムリエがセレクト

◆sagayaの佐賀牛は３週間以上寝かせています。寝かせる事で旨味成分のイノシン酸が増し、硬直が取れ柔らかい美味しい肉に仕上がります。

◆完全個室
全席完全個室・２名様〜20名様まで貸切可能
普段のお食事は勿論、接待・記念日など様々なシーンに

＼4月22日(木)まで／
早期特典付き！母の日ギフト ※外部サイトに遷移します

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基本情報

スポット名	佐賀牛restaurant Sagaya
住所	〒104-0061 　東京都中央区銀座2-5-196F point地図を見る
最寄り駅	銀座一丁目駅 map路線＆徒歩ルート検索
TEL	03-6263-0782
定休日	不定休日あり
営業時間	ランチ　12:00〜15:00 （L.O.14:00）月〜日ディナー　17:30〜23:00 （L.O.20:00） ※最終入店20:00
オフィシャルサイト	詳細はぐるなび（メニュー・クーポンなど）