鍋ぞう 渋谷センター街店

ナベゾウ シブヤセンターガイテン

渋谷
03-3461-2941

■10月20日より期間限定で「国産鶏の鉄なべすき焼き」をご用意しております。

■鍋ぞうのしゃぶしゃぶが美味しい理由■
≪お肉のこだわり≫
お肉の種類や部位によってスライスする厚さを変え、最も美味しい状態で提供するための温度管理を徹底しています

≪お野菜のこだわり≫
長年繋がりのある契約農家で、できる限り自然に近い環境で育てられた厳選したお野菜です。それぞれの野菜に適したカット方法で仕込み、新鮮な状態で提供しています

≪スープ・タレのこだわり≫
スープのこだわり・・・厳選した牛テールから抽出した濃厚エキスを使用しました。深いコクとまろやかな風味が特徴です
タレのこだわり・・・ポン酢にはさわやかな酸味の橙と、鰹・昆布の旨味をあわせて作りました。ごまだれにはくるみやピーナッツを使用し、コクと味の深みをだし、口あたりがなめらかになるように三度濾しています
どちらも化

■鍋ぞうのしゃぶしゃぶが美味しい理由■
≪お肉のこだわり≫
お肉の種類や部位によってスライスする厚さを変え、最も美味しい状態で提供するための温度管理を徹底しています

≪お野菜のこだわり≫
長年繋がりのある契約農家で、できる限り自然に近い環境で育てられた厳選したお野菜です。それぞれの野菜に適したカット方法で仕込み、新鮮な状態で提供しています

≪スープ・タレのこだわり≫
スープのこだわり・・・厳選した牛テールから抽出した濃厚エキスを使用しました。深いコクとまろやかな風味が特徴です
タレのこだわり・・・ポン酢にはさわやかな酸味の橙と、鰹・昆布の旨味をあわせて作りました。ごまだれにはくるみやピーナッツを使用し、コクと味の深みをだし、口あたりがなめらかになるように三度濾しています
どちらも化学調味料・着色料は不使用です

鍋ぞう 渋谷センター街店の基本情報

スポット名 鍋ぞう 渋谷センター街店
住所

〒150-0042   東京都 渋谷区宇田川町31-2渋谷BEAM6F

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最寄駅
TEL

03-3461-2941

定休日
営業時間 月〜金
ランチ 11:30〜15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:00〜23:00
(L.O.22:30)

土・日・祝
11:30〜23:00
(L.O.22:30)
オフィシャルサイト

詳細はぐるなび(メニュー・クーポンなど)

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