高知県芸西村 土佐鴨 日本橋 [ビアテラス]

ロースだけでなく、レバー、ハツなど一般的には流通しない鴨肉(土佐鴨)の内臓も使った料理を提供されています。高知県芸西村の鴨生産者から解体翌日に店舗へ到着。その土佐鴨を使ったロースの藁焼きや鴨しゃぶは絶品です。また、高知名物の鰹の藁焼きもご用意。お酒は、生ビールはもちろんのこと、高知の日本酒・焼酎をはじめ、高知の岡林農園から届く文旦や小夏などの飲み物もあります。

【ビール】
銘柄数:1種類

【クラフトビール】
銘柄数:3種類

【ビール以外のアルコール】
ワイン、日本酒、焼酎、ハイボール、ウィスキー、梅酒、サワー

【ノンアルコールカクテル】
1種類

【ソフトドリンク】
ウーロン茶、岡林農園文旦ジュース、岡林農園小夏ジュース、土佐ジンジャエール、高知しそ茶など約10種類。

【ビアガーデンの特徴】
屋上、テラス席あり、クラフトビア・地ビールあり

※画像はイメージ
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