EVENT 国内最大級の和牛フェスをみんなで堪能! 日本各地のブランド和牛が日比谷公園に大集結!

国内最大級の和牛フェス「東京和牛ショー2019 -Spring-」が日比谷公園で開催される!今回は日本各地の絶品ブランド和牛が大集結。デートやグループで訪れて、様々な和牛料理をシェアして食べ比べしよう!

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「和牛」に特化した上質な食フェス!東京和牛ショーの魅力とは?

「東京和牛ショー」は、日本最大級の和牛イベント。2016年・2017年に開催した駒沢公園で累計10万人以上を動員、さらに2018年の日比谷公園では5日間で約13万8千人を越える来場者数を記録!今注目のグルメイベントです。

「やわらかさ」「芳醇な味わい」「しつこさのない脂」が魅力の和牛を存分に愉しんでいただきたい。畜産農家の方々、流通関係者、店舗の皆様。東京和牛ショーは、和牛に関わっている多くの人の熱い想いにより実現しました。

「ブランド和牛」をテーマに日本各地から14ブランドを越える和牛が集結!イベント限定メニューも登場するので見逃せない!
さらに、ニッポン放送『ラジオパーク』との同時開催となっていて、まさにエンターテイメントと和牛の祭典♪

今回も「肉マイスター®」田辺晋太郎氏プロデュースの限定メニューが登場!

中目黒の予約必須の人気店『志方』や西麻布の名店『霞町三〇一ノ一』など、前回開催で好評を博した人気店の会場限定メニューをプロデュースした、肉マイスター®の称号を持つ田辺 晋太郎氏が今回も登場!
メディアで話題、そして食フェス初登場の人気店を引き連れ、通常は店舗でも食べられない田辺氏こだわりの限定メニューをプロデュースする。

田辺晋太郎プロフィール
MC、ラジオパーソナリティが本業ながら、実践に基づく深い見識で肉の生産背景からベストな食べ方まで流暢に話すホスピタリティあふれる語り口から「肉マイスター®」と呼ばれる。

圧倒的人気で会場中を魅了したあのメニューが再登場!

GWは和牛を喰らえ!絶対に食べ逃せない前回の人気メニューが再登場!他にも、こだわりの試食を経た多彩なメニューがずらりとそろう。みんなでシェアしながら各地のブランド和牛の食べ比べをしよう!

焼き肉鍋問屋 志方
サイコロステーキ

前回、「1分間に6~7.5食」という恐るべきオペレーションにもかかわらず、途切れることのない長蛇の列が続いた中目黒『志方』の「サイコロステーキ」が再び登場!

淡路島と喰らえ
淡路牛のリブロースステーキ~淡路島産玉ねぎのねぎ塩だれ

淡路牛と淡路島の玉ねぎという絶妙のバランスで同じく圧倒的人気を誇った『淡路島と喰らえ』の「淡路牛のリブロースステーキ~淡路島産玉ねぎのねぎ塩だれ」も復活再登場!

たれ焼肉のんき
たれ焼肉丼

名店『肉山』の光山オーナーがアドバイザーを務める話題の『たれ焼肉のんき』。といえば、やっぱり焼肉の原点!タレ!シンプルにカルビやロースなどを盛り合わせた「赤」は、炊き立てのご飯にオンして食べたら悶絶!
 

赤身焼肉 かるびあーの
トリュフ薫る赤身ローストビーフ

赤身肉で人気の『赤身焼肉 かるびあーの』は、赤身肉専門店ならではのアプローチで、ジューシーな和牛の赤身肉を塊で焼き上げ、旨さを最大限に引き出したローストビーフを相性抜群のトリュフ塩とトリュフオイルで仕上げる。噛みしめる度に旨味爆発!

ノンアル派にも嬉しい、おトクもいっぱい、和牛ショーの新しい楽しみ方

和牛ショーが約束する3つのquality!
1 「和牛料理の品質」 メインの和牛料理は、実行委員会試食による承認を必須とする。
2 「安心・安全」 使用する和牛のトレーサビリティ提出を必須とする。
3 「和牛割合」 料理総重量に対して、和牛の割合が3割以上無い料理は和牛料理と認めない。 また、和牛以外の肉との合い挽き肉を使った料理を和牛料理と認めない。

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築地果汁創作所
フルーツと野菜にこだわったコールドプレスジュースやスムージーなどを展開している『築地果汁創作所』。高級青果店「ハヤシフルーツ」厳選の新鮮素材をふんだんに使用。健康的でノンアルコール派にも嬉しい!
 
※写真はイメージです。 
 
 

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東京和牛ショー2019 -Spring-

東京和牛ショーは、2016年・2017年に開催した駒沢公園で累計10万人以上を動員、さらに2018年9月には5日間で約13万8千人を越える来場者数を記録した日本最大級の和牛イベントです。
開催期間:2019年4月26日(金)〜29日(月・祝)
会場:日比谷公園 にれの木広場