お花見や桜イベントが楽しめるホテル情報

毎年好評の桜ガーデンを今年も開催します。

柔らかな春の風を感じる、穏やかな季節にぴったりの『桜』をテーマにしたアフタヌーンティー。セイボリーでご提供する桜海老とビーフパティのミニバーガーは、オリーブオイルでソテーしたサクサク食感の桜海老が香ばしく香る、春満載のハンバーガーです。スモークトラウトと春野菜のプレッセは、スモークした鱒と、春キャベツ、紅芯大根、菜の花などの春野菜を使った色彩豊かな美しいミルフィーユ仕立ての逸品です。添えられたピンク色の艶やかなトマトのジュレが華やかさを演出し、春の訪れを感じさせてくれます。桜タルトレットは、桜風味のチーズタルトをたっぷりのピスタチオパウダーが覆う、丘の上に咲く桜の木をイメージしたシェフの繊細な技が光るビジュアルも楽しいスイーツです。桜スコーンは、桜の葉の塩味と自家製桜エッセンスの甘さが絶妙に合わさったシェフのオリジナルです。 また、夜桜を高層階からの夜景と共にご堪能できる桜イブニングプランも開催。桜を眺めながらお酒と共にお花見気分を楽しめる料理はカナッペスタイルにて3種類提供。ビーフグーラッシュ（ハンガリー起源の煮込み料理）は、シェフの特製レシピに西洋ワサビを加えた特製のサワークリームがアクセントの逸品で、サクッと焼き上げたクルトンをたっぷりとディップするのがお勧めです。

厳選されたお肉もチーズもスイーツも、満足感たっぷりの春のお花見ビュッフェです。

早春の瑞々しい椿と、春爛漫の桜、そして東京雲海が庭園を華やかに彩るこの季節に、椿や桜、旬の食材で華やかに彩ったお料理が勢ぞろい。 ※写真はイメージです。 ※国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。 ※最少催行人数に満たない場合、または会場都合により中止させていただくことがございます。 ※配席はホテル一任です。

広さ1万坪を誇る日本庭園は、シダレザクラ、ソメイヨシノ、ヤエザクラなど全19種類58本もの桜が開花時期をずらして咲き誇り、長い期間お花見をお愉しみいただけます。

2月中旬より約20種100本の桜が順に咲き誇ります。隣接する神田川沿いの桜や、庭園での東京雲海やライトアップとの共演は必見です。

ホテル専用クルーズ船で約600本もの桜のトンネルをくぐり抜ける船上でのお花見が楽しめる

ホテル専用クルーズ船「ル・グラン・ブルー」で巡る『大岡川桜クルーズ』期間限定で運航。 約3.5kmのプロムナード沿いに約600本もの桜が咲き誇る、関東随一のお花見の名所として知られる大岡川。オープンエアーの開放的な船上から見上げる桜並木と、横浜港の大パノラマが楽しめる、この時期だけの特別クルーズです。当ホテル目の前の「ぷかりさん橋」から大岡川までの往復には、心地よい潮風を感じながら、大観覧車や帆船日本丸など、みなとみらいならではの絶景が一望できます。