厳選！ホテルの
クリスマスビュッフェ

今回のデザートビュッフェは、豊かな色彩に溢れ、様々なクリスマス・オーナメントやミニチュアデコレーションがアリスと共に催すちょっぴり不思議なクリスマスのお茶会がテーマ。まるでおもちゃ箱を覗いているようなワクワク気分を盛り上げる空間で、クリスマスの新作スイーツ＆セイヴォリー30種類以上と、ドイツの高級紅茶ブランド、ロンネフェルトの紅茶を含む約20種類のドリンクをバイオリンのミニコンサートと共に楽しめます。

元号が令和に変わって初のクリスマスシーズンを迎えるにあたり、「オレンジのティラミスタルト」や「バニラとブルーベリーのムース」等の新作をはじめ、定番の「ブッシュ ド ノエル」や「ショートケーキ」はロングサイズで用意するなど、20種類以上の華やかなスイーツがブッフェボードを彩ります。

クリスマスをモチーフにした、色とりどりの料理が華やかなクリスマスブッフェ！インターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、クリスマスカラーのブッフェが開催されます。クリスマスには欠かせないローストターキーをはじめ、フェスティブシーズンを彩るさまざまなお料理を好きなだけ楽しめます。家族や友人たちとホリデーシーズンの華やかなひと時を過ごすことができます。

静寂に包まれた凍てつくような真っ白な外の世界と、穏やかで温かみと愛に溢れる優雅な邸宅の世界のコントラストをデザートとセイボリーとともに楽しんでみませんか。ロマンチックな聖なる時を演出するデザートは、光り輝く純白なクリスマスの世界を表現した「純白のクレームダンジュ・ロールケーキ」や「ピーチレアチーズ・ブラスト」など約25種類を楽しめます。

オールデイダイニング「カリフォルニア」では毎年人気の「クリスマス・バイキング」を開催。“骨付きチキンのロースト”や“ローストビーフ”をはじめ「ミートローフ」や「千葉県産ポークグリル」のカッティングサービスの用意もあります。12/21～12/24は蟹のオーブン焼きが大人1名につき一皿提供。可愛らしいスイーツなども登場。華やかでスペシャルなメニューが揃います。

北欧のクリスマスをイメージした温かみを感じるスイーツブッフェ。この期間だけしか味わえないヨーロッパ伝統のクリスマスケーキ「シュトーレン」をはじめ、ツリーに見立てたプロフィットロール、焼きりんごのケーキや色鮮やかなトライフルフルーツケーキなど、約30種のスイーツを楽しめます。

人気のローストビーフをはじめ、ローストターキーやブッシュドノエルなどクリスマスならではの限定メニューが並び、雰囲気を盛り上げます。

クリスマス限定の特別なディナーバイキングでは、豪華なお料理はもちろん、12月22日(日)～12月24日(火)の期間限定でライブ演奏とサンタクロースが登場！子どもにはプチギフトのプレゼントも。家族や大切な方々と、心ほどける優しいぬくもりを感じながら、特別な時間を楽しむことができます。

＜クリスマスディナーブッフェ メニューの一例＞ローストビーフ/フォワグラのポワレ/仔牛のパイ包み焼き/仔羊背肉のロースト/オマール海老のアメリケーヌソース/ローストチキン/ボイルトゲズワイガニ ほか。クリスマスの時期にふさわしい料理がズラリ！ローストビーフやフォワグラのポワレなど、お気に入りの料理を存分に堪能できます。

クリスマスの定番ローストチキンや低温調理で仕上げたジューシーで大きくカットした人気のローストビーフ、中国料理からは、ふかひれをたっぷり入れたスープ、肉汁を閉じ込めた熱々の焼き小籠包、日本料理からはふぐの唐揚げや海鮮丼など特別メニューが並びます。ボイル蟹やお寿司をはじめ和洋中の専門シェフが腕によりをかけご用意いたします。

アメリカ西海岸のホリデースタイルがテーマのデザートビュッフェ。ホリデーシーズンの準備は家族でツリー農園に出かけ好みにあった一本を選ぶことから始まる。マリーンブルー、ビーチテイストのオフホワイト、西海岸を連想させる差し色で装飾した爽やかな店内で季節限定のデザートビュッフェを堪能できます。